Nordic Holdings is a dynamic investment and business management company focused on identifying, developing, and managing diverse business opportunities across multiple sectors. The company is committed to driving sustainable growth, fostering innovation, and creating long-term value for its stakeholders. By leveraging strategic partnerships, market expertise, and a results-driven approach, Nordic Holdings aims to deliver impactful solutions and support the expansion of businesses in local and international markets.
AC TECHNICIAN
Key Responsibilities
-
Install, test, and commission air-conditioning units in guest rooms, restaurants, kitchens, and other hotel facilities.
-
Ensure proper placement and safe electrical connections.
-
Perform routine and preventive maintenance of HVAC systems (cleaning filters, checking refrigerant levels, inspecting ducts, etc.).
-
Diagnose problems and carry out necessary repairs, including replacing faulty parts such as compressors, motors, thermostats, or fans.
-
Respond promptly to guest or staff complaints regarding room temperature issues.
-
Monitor and regulate energy consumption of air-conditioning systems and suggest improvements for energy efficiency.
-
Follow hotel safety guidelines when handling electrical equipment and refrigerants, including proper ventilation and safe disposal.
-
Maintain professionalism and courtesy when entering guest rooms for service.
-
Keep accurate records of maintenance, repairs, and major breakdowns, reporting replacement needs to the supervisor.
-
Work closely with the Engineering/Maintenance Department to ensure optimal system performance.
Requirements
-
Proven experience in HVAC installation, maintenance, and repair, preferably in hotels or large facilities.
-
Knowledge of electrical systems, refrigeration, and energy efficiency practices.
-
Ability to troubleshoot and repair air-conditioning units effectively.
-
Understanding of safety procedures when handling electrical equipment and refrigerants.
-
Strong organizational and record-keeping skills.
-
Professionalism and excellent communication skills.
Job Type: Full-time
المسؤوليات الرئيسية
-
تركيب، اختبار، وتشغيل وحدات التكييف في غرف النزلاء والمطاعم والمطابخ وغيرها من مرافق الفندق.
-
التأكد من التثبيت السليم والتوصيلات الكهربائية الآمنة.
-
إجراء الصيانة الروتينية والوقائية لأنظمة التكييف (تنظيف الفلاتر، فحص مستويات المبرد، تفقد القنوات، إلخ).
-
تشخيص الأعطال وإجراء الإصلاحات اللازمة، بما في ذلك استبدال الأجزاء المعطلة مثل الضواغط والمراوح والمنظمات الحرارية والمحركات.
-
الاستجابة الفورية لشكاوى النزلاء أو الموظفين المتعلقة بدرجات حرارة الغرف.
-
مراقبة وتنظيم استهلاك الطاقة لأنظمة التكييف واقتراح تحسينات لزيادة الكفاءة.
-
اتباع إرشادات الفندق للسلامة عند التعامل مع المعدات الكهربائية والمبردات، بما في ذلك التهوية السليمة والتخلص الآمن.
-
الحفاظ على الاحترافية واللباقة عند دخول غرف النزلاء لتقديم الخدمة.
-
الاحتفاظ بسجلات دقيقة للصيانة والإصلاحات والإبلاغ عن الأعطال الكبيرة أو الحاجة للاستبدال إلى المشرف.
-
التعاون الوثيق مع قسم الهندسة/الصيانة لضمان الأداء الأمثل للأنظمة.
المتطلبات
-
خبرة مثبتة في تركيب وصيانة وإصلاح أنظمة التكييف، ويفضل في الفنادق أو المنشآت الكبيرة.
-
معرفة بالأنظمة الكهربائية، التبريد، وممارسات كفاءة الطاقة.
-
القدرة على التشخيص وإصلاح وحدات التكييف بفعالية.
-
فهم إجراءات السلامة عند التعامل مع المعدات الكهربائية والمبردات.
-
مهارات تنظيمية وحفظ سجلات قوية.
-
احترافية ومهارات تواصل ممتازة.
نوع الوظيفة: دوام كامل
JUNIOR ACCOUNTANT
Key Responsibilities
Daily Accounting Tasks
-
Record day-to-day financial transactions including payments, receipts, and expenses.
-
Check and post invoices, bills, and vouchers.
-
Reconcile cash, credit card, and bank transactions daily.
Accounts Payable & Receivable
-
Process supplier invoices and ensure timely payments.
-
Monitor guest accounts and follow up on outstanding balances.
-
Assist in billing and credit collections.
Payroll & Staff Claims
-
Assist in preparing payroll by verifying attendance, overtime, and deductions.
-
Check and process staff reimbursements and petty cash claims.
Financial Reporting
-
Support in preparing daily revenue reports (Rooms, F&B, Other Services).
-
Assist in month-end closing and account reconciliation.
-
Prepare simple financial summaries for management review.
Auditing & Compliance
-
Maintain proper supporting documents for all financial entries.
-
Assist internal and external auditors with requested information.
-
Ensure compliance with tax and VAT reporting requirements.
Coordination & Support
-
Work closely with Front Office, F&B, and other departments to verify revenues and expenses.
-
Support the Senior Accountant / Accounts Manager in budgeting and forecasting.
-
Perform other finance-related duties as required.
Requirements
-
Bachelor’s degree in Accounting, Finance, or related field.
-
1–3 years of experience in accounting or finance, preferably in hospitality.
-
Knowledge of accounting software and MS Excel.
-
Strong attention to detail and accuracy.
-
Good communication and organizational skills.
Job Type: Full-time
المسؤوليات الرئيسية
مهام المحاسبة اليومية
-
تسجيل المعاملات المالية اليومية مثل المدفوعات، المقبوضات، والنفقات.
-
التحقق من الفواتير والإيصالات والقيود اليومية.
-
تسوية المعاملات النقدية وبطاقات الائتمان والبنوك يوميًا.
الحسابات الدائنة والمدينة
-
معالجة فواتير الموردين وضمان دفعها في الوقت المحدد.
-
متابعة حسابات النزلاء وتسوية المبالغ المستحقة.
-
المساعدة في إصدار الفواتير وجمع المستحقات.
الرواتب ومطالبات الموظفين
-
المساعدة في إعداد الرواتب من خلال التحقق من الحضور، العمل الإضافي، والخصومات.
-
التحقق من معالجة مطالبات الموظفين والنقدية الصغيرة.
التقارير المالية
-
دعم إعداد تقارير الإيرادات اليومية (الغرف، الطعام والمشروبات، الخدمات الأخرى).
-
المساعدة في إغلاق الحسابات في نهاية الشهر وتسوية الحسابات.
-
إعداد ملخصات مالية بسيطة لمراجعة الإدارة.
التدقيق والامتثال
-
الحفاظ على المستندات الداعمة لجميع القيود المالية.
-
مساعدة المدققين الداخليين والخارجيين بالمعلومات المطلوبة.
-
ضمان الامتثال لمتطلبات الضرائب وضريبة القيمة المضافة.
التنسيق والدعم
-
العمل عن قرب مع مكتب الاستقبال، قسم الطعام والشراب، والأقسام الأخرى للتحقق من الإيرادات والنفقات.
-
دعم المحاسب الرئيسي / مدير الحسابات في إعداد الميزانيات والتوقعات المالية.
-
أداء أي مهام مالية أخرى حسب الحاجة.
المتطلبات
-
درجة البكالوريوس في المحاسبة أو المالية أو مجال ذي صلة.
-
خبرة 1–3 سنوات في المحاسبة أو المالية، ويفضل في قطاع الضيافة.
-
معرفة ببرامج المحاسبة وMS Excel.
-
اهتمام قوي بالتفاصيل والدقة.
-
مهارات تواصل وتنظيم جيدة.
نوع الوظيفة: دوام كامل
STOREKEEPER
Key Responsibilities
-
Receive deliveries from suppliers and check against purchase orders.
-
Inspect goods for quality, quantity, and condition before acceptance; report and return damaged or incorrect items.
-
Properly store food, beverages, linen, housekeeping, maintenance, and other hotel supplies.
-
Maintain a clean, safe, and organized storeroom.
-
Follow First-In-First-Out (FIFO) method for perishable items.
-
Maintain accurate stock records and update inventory software/system.
-
Conduct regular stock counts and reconcile with system records.
-
Monitor minimum and maximum stock levels to avoid shortages or overstocking.
-
Distribute items to various hotel departments upon authorized request.
-
Prepare daily and periodic stock reports for management.
-
Support cost control measures by issuing items in correct quantities.
-
Assist the purchasing team in reordering stock based on consumption trends.
-
Ensure all goods are stored in hygienic and safe conditions following hotel policies, HACCP, and safety standards.
-
Prevent unauthorized access to storerooms.
-
Collaborate with Purchasing, Accounts, and all operating departments.
-
Report shortages, slow-moving items, or discrepancies to management.
Requirements
-
Previous experience in inventory, storeroom, or hotel supply management preferred.
-
Knowledge of stock control, inventory software, and FIFO principles.
-
Ability to work under pressure and in a fast-paced environment.
-
Attention to detail, accuracy, and organizational skills.
-
Good communication skills.
↚
المسؤوليات الرئيسية
-
استلام الشحنات من الموردين والتحقق من مطابقتها لأوامر الشراء.
-
فحص البضائع من حيث الجودة والكمية والحالة قبل القبول، والإبلاغ عن وإرجاع العناصر التالفة أو غير الصحيحة.
-
تخزين الأطعمة والمشروبات والبياضات ومواد التدبير المنزلي والصيانة وغيرها من مستلزمات الفندق بشكل مناسب.
-
الحفاظ على مستودع نظيف وآمن ومنظم.
-
اتباع طريقة الوارد أولاً يُصرف أولاً (FIFO) للمواد القابلة للتلف.
-
الحفاظ على سجلات دقيقة للمخزون وتحديث نظام الجرد.
-
إجراء جرد منتظم ومطابقته مع سجلات النظام.
-
مراقبة الحد الأدنى والأقصى للمخزون لتجنب النقص أو التخزين الزائد.
-
توزيع المواد على أقسام الفندق المختلفة بناءً على الطلب المصرح به.
-
إعداد تقارير المخزون اليومية والدورية للإدارة.
-
دعم إجراءات التحكم في التكاليف عن طريق إصدار المواد بالكميات الصحيحة.
-
مساعدة فريق الشراء في إعادة طلب المخزون وفقًا لاتجاهات الاستهلاك.
-
التأكد من تخزين جميع البضائع في ظروف صحية وآمنة وفقًا لسياسات الفندق ومعايير HACCP والسلامة.
-
منع الوصول غير المصرح به إلى المستودعات.
-
التعاون مع فرق الشراء والمحاسبة وجميع الأقسام التشغيلية.
-
الإبلاغ عن النقص أو العناصر البطيئة الحركة أو أي اختلافات للإدارة.
المتطلبات
-
خبرة سابقة في إدارة المخزون أو المستودعات أو مستلزمات الفنادق يفضل.
-
معرفة بمراقبة المخزون وبرامج الجرد ومبادئ FIFO.
-
القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الحركة.
-
دقة، اهتمام بالتفاصيل ومهارات تنظيمية.
-
مهارات تواصل جيدة.
Waiter
Key Responsibilities
-
Greet guests courteously and escort them to their tables.
-
Present menus and provide detailed information about menu items, ingredients, and special offers.
-
Take accurate food and beverage orders and relay them promptly to the kitchen and bar.
-
Serve food and beverages professionally, ensuring guest satisfaction throughout the meal.
-
Respond promptly to guest inquiries, requests, or complaints with a positive attitude.
-
Set up dining areas before service, ensuring tables, chairs, linens, cutlery, glassware, and condiments are clean and well-arranged.
-
Clear tables after each course and reset efficiently for the next guests.
-
Maintain cleanliness and organization in the restaurant area at all times.
-
Work closely with kitchen staff and fellow waiters/waitresses to ensure smooth service flow.
-
Communicate special requests or dietary restrictions clearly to the kitchen.
-
Support fellow staff members during busy periods or special events.
-
Prepare and present bills accurately to guests and process payments correctly (cash, credit card, or room charge).
-
Promote daily specials, new menu items, or promotions to guests.
-
Suggest complementary items to enhance guest experience and increase sales.
Requirements
-
Previous experience as a waiter/waitress in a hotel or restaurant preferred.
-
Excellent customer service and communication skills.
-
Ability to work under pressure in a fast-paced environment.
-
Professional appearance, courteous, and attentive to guests’ needs.
-
Willingness to join immediately.
المسؤوليات الرئيسية
-
استقبال الضيوف بأدب ومرافقتهم إلى طاولاتهم.
-
تقديم القوائم وتوفير معلومات مفصلة عن الأصناف والمكونات والعروض الخاصة.
-
أخذ الطلبات بدقة ونقلها بسرعة إلى المطبخ والبار.
-
تقديم الطعام والمشروبات باحترافية وضمان رضا الضيوف طوال فترة الوجبة.
-
الرد بسرعة على استفسارات الضيوف وطلبات أو شكاويهم بموقف إيجابي.
-
تجهيز منطقة الطعام قبل الخدمة، وضمان نظافة وترتيب الطاولات والكراسي والبياضات وأدوات المائدة والزجاجيات والبهارات.
-
تنظيف الطاولات بعد كل وجبة وإعادة ترتيبها بكفاءة للضيوف التاليين.
-
الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة المطعم في جميع الأوقات.
-
العمل بتعاون مع فريق المطبخ والزملاء لضمان سير الخدمة بسلاسة.
-
توصيل الطلبات الخاصة أو القيود الغذائية بوضوح للمطبخ.
-
دعم الزملاء خلال فترات الازدحام أو الفعاليات الخاصة.
-
إعداد وتقديم الفواتير بدقة للضيوف ومعالجة المدفوعات بشكل صحيح (نقدًا، بطاقة ائتمان أو على حساب الغرفة).
-
الترويج للعروض اليومية، الأصناف الجديدة أو العروض الترويجية للضيوف.
-
اقتراح عناصر تكميلية لتعزيز تجربة الضيف وزيادة المبيعات.
المتطلبات
-
خبرة سابقة كنادل/نادلة في فندق أو مطعم مفضلة.
-
مهارات ممتازة في خدمة العملاء والتواصل.
-
القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة.
-
مظهر احترافي، مهذب وملتزم باحتياجات الضيوف.
-
الاستعداد للانضمام فورًا.
.png)
