Greenfix Property Care is a UK-based company specializing in soil stabilization and erosion control solutions. They offer a range of products and services designed to protect and enhance outdoor spaces

↚

FEMALE HOSTESS

Guest Reception and Greeting

• Welcome and greet the guests always with a smile, be polite, and show a positive attitude.

• After checking the guest’s name, find them on the list and double-check the number of persons to help managers accommodate accordingly.

Daily Service and Reservations

• Start daily service as per the schedule prepared by the Restaurant Manager.

• Check phone reservations or any recorded messages on the answering machine to ensure all reservations are accounted for.

• Confirm with the manager if there are any large or private parties unknown to you.

Service Area Maintenance

• Check dining room service stations for tidiness and sanitation.

• Ensure the reception desk area is always clean and tidy.

Health and Safety Checks

• Check the temperature of customers and note their details as per the prescribed format.

Reporting and Communication

• Send daily cover reports to departments (FOH & BOH).

• Answer phone calls within three rings with a clear voice.

Reservation Management

• Enter new reservations received via phone or email into the system (EAT).

• Double-check that all reservations have correct details and are updated at all times (including spelling, notes, or special requests).

• Update the table plan well in advance in coordination with the managers and double-check assigned tables.

استقبال الضيوف والترحيب

• استقبل الضيوف دائمًا بابتسامة، وكن مهذبًا، وأظهر موقفًا إيجابيًا.

• بعد التحقق من اسم الضيف، ابحث عنه في القائمة وتأكد من عدد الأشخاص لتسهيل استيعاب المديرين لهم.

الخدمة اليومية والحجوزات

• ابدأ الخدمة اليومية وفقًا للجدول المعد من قبل مدير المطعم.

• تحقق من حجوزات الهاتف أو الرسائل المسجلة على جهاز الرد الآلي لضمان تسجيل جميع الحجوزات.

• استفسر من المدير إذا كانت هناك حفلات خاصة أو جماعية كبيرة لا تعرف عنها.

صيانة منطقة الخدمة

• تفقد محطات خدمة غرفة الطعام للنظافة والترتيب.

• تأكد من نظافة وترتيب منطقة الاستقبال دائمًا.

الفحوصات الصحية والسلامة

• قم بقياس درجة حرارة العملاء وسجل التفاصيل حسب النموذج المحدد.

التقارير والاتصالات

• أرسل تقارير يومية للدوائر المعنية (قسم الخدمة الأمامية FOH وقسم الخدمة الخلفية BOH).

• يجب الرد على المكالمات الهاتفية خلال ثلاث رنات وبصوت واضح.

إدارة الحجوزات

• أدخل الحجوزات الجديدة المستلمة عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني في النظام (EAT).

• تحقق جيدًا من صحة كافة التفاصيل الخاصة بالحجوزات وتحديثها دائمًا (بما في ذلك التهجئة والملاحظات والطلبات الخاصة).

• حدّث خطة الطاولات مسبقًا بالتنسيق مع المديرين وتأكد من صحة توزيع الطاولات.

Cashier 

Role Overview

Working as a cashier in a restaurant like Bosporus requires multitasking and excellent customer service skills.

Key Responsibilities

• Customer Service: Greet customers warmly, answer questions, and handle complaints professionally.

• Order Management: Process dine-in, takeout, and delivery orders accurately and efficiently.

• Cash Handling: Manage cash, credit card, and digital payments while providing accurate change and receipts.

• Coordination with Kitchen Staff: Communicate orders clearly and follow up on special requests or dietary needs.

• Cleaning and Organization: Maintain a clean cashier station and assist in keeping the dining area tidy.

• Problem Solving: Handle complaints, resolve payment issues, and address order discrepancies.

• Time Management: Prioritize tasks during busy hours and manage queues efficiently.

• Technology Handling: Operate POS systems, delivery platform orders, and customer loyalty programs.

• Team Collaboration: Work closely with waitstaff, kitchen staff, and management to ensure smooth operations.

نظرة عامة على الدور

العمل كصراف في مطعم مثل بوسبوروس يتطلب مهارات متعددة المهام وخدمة عملاء ممتازة.

المسؤوليات الرئيسية

• خدمة العملاء: استقبال الزبائن بحرارة، الرد على استفساراتهم، والتعامل مع الشكاوى بشكل مهني.

• إدارة الطلبات: معالجة طلبات الجلوس، الطلبات الخارجية، والتوصيل بدقة وكفاءة.

• إدارة النقد: التعامل مع النقد، بطاقات الائتمان، والمدفوعات الرقمية مع تقديم الفكة والإيصالات بدقة.

• التنسيق مع فريق المطبخ: نقل الطلبات بوضوح ومتابعة أي طلبات خاصة أو احتياجات غذائية.

• التنظيف والتنظيم: الحفاظ على نظافة وترتيب مكان الصراف والمساعدة في ترتيب منطقة الطعام.

• حل المشكلات: التعامل مع الشكاوى، حل مشكلات الدفع، ومعالجة أي اختلافات في الطلبات.

• إدارة الوقت: ترتيب الأولويات خلال أوقات الازدحام وإدارة الطوابير بكفاءة.

• التعامل مع التكنولوجيا: تشغيل نظام نقاط البيع، إدارة طلبات منصات التوصيل، وبرامج الولاء للعملاء.

• التعاون الجماعي: العمل بشكل وثيق مع فريق الانتظار، المطبخ، والإدارة لضمان سير العمل بسلاسة.

Bartender

Key Responsibilities - المهام الرئيسية

Mixology:

Prepare various beverages, including classic cocktails and innovative creations.

تحضير مختلف المشروبات، بما في ذلك الكوكتيلات الكلاسيكية والمشروبات المبتكرة.

Customer Service:

Interact with guests in a friendly and professional manner, taking orders, and making recommendations.

التفاعل مع الضيوف بطريقة ودودة ومهنية، استقبال الطلبات وتقديم التوصيات.

Inventory Management:

Maintain accurate inventory levels, place orders, and ensure proper stock rotation.

الحفاظ على مستويات دقيقة للمخزون، تقديم الطلبات وضمان تدوير المخزون بشكل صحيح.

Operational Efficiency:

Adhere to all food and beverage regulations, maintain cleanliness, and organize the bar area.

الالتزام بكافة لوائح الغذاء والشراب، الحفاظ على النظافة وتنظيم منطقة البار.

Teamwork:

Collaborate with other team members to ensure smooth operations and exceed guest expectations.

التعاون مع أعضاء الفريق لضمان سير العمل بسلاسة وتجاوز توقعات الضيوف.

Qualifications - المؤهلات

• Proven experience as a Bartender
  خبرة مثبتة في العمل كنادل مشروبات.

• Strong knowledge of mixed drinks
  معرفة قوية بأنواع المشروبات المختلطة.

• Excellent communication and interpersonal skills
  مهارات تواصل وعلاقات شخصية ممتازة.

• Ability to work in a fast-paced environment
  القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة.

• Positive attitude and a passion for hospitality
  موقف إيجابي وشغف بصناعة الضيافة.

• Relevant food and beverage certifications
  شهادات معترف بها في مجال الغذاء والشراب.

↚

Senior Captain - La Table Krug

Position Summary

Communicate service needs to chefs and stewards during functions. Manage billing for group functions and present checks to group contacts for payment. Ensure banquet rooms, restaurants, and coffee breaks are prepared and ready for service.

Service Preparation and Presentation

Ensure proper centerpieces on every table. Inspect cleanliness and presentation of all china, glass, and silverware prior to use. Set tables according to event type and service standards.

Guest Interaction and Satisfaction

Check in with guests to ensure satisfaction. Communicate special meal requirements, allergies, dietary needs, and requests to the kitchen.

Work Area Maintenance

Maintain cleanliness of work areas throughout the day.

Safety and Compliance

Follow all company safety and security policies. Report accidents, injuries, and unsafe conditions to management. Complete all safety training and certifications.

Professionalism and Communication

Ensure clean, professional uniform and personal appearance. Maintain confidentiality of company information and protect company assets. Greet guests warmly according to company standards. Use clear, professional language and proper phone etiquette.

Teamwork and Relationships

Develop positive working relationships with colleagues. Support team goals and respond appropriately to employee concerns.

Physical Requirements

Move, lift, carry, push, pull, and place objects up to 25 pounds without assistance. Stand, sit, or walk for extended periods.

Additional Duties

Perform other reasonable job duties as assigned by supervisors.

ملخص الوظيفة

نقل احتياجات الخدمة إلى الطهاة والمساعدين خلال الفعاليات. إدارة الفواتير للمجموعات وتقديم الفواتير للجهات المعنية للدفع. التأكد من جاهزية قاعات الولائم والمطاعم واستراحات القهوة.

تحضير الخدمة وتقديمها

ضمان وضع الزينة المناسبة على كل طاولة. فحص نظافة وتقديم الصحون، الكؤوس، والملاعق قبل الاستخدام. ترتيب الطاولات حسب نوع الحدث والمعايير المتبعة.

التواصل مع الضيوف وضمان رضاهم

التواصل مع الضيوف للتحقق من رضاهم. نقل متطلبات الوجبات الخاصة، الحساسية، الاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة للمطبخ.

الحفاظ على نظافة مناطق العمل

الحفاظ على نظافة مناطق العمل طوال اليوم.

السلامة والامتثال

اتباع جميع سياسات وإجراءات السلامة والأمن. الإبلاغ عن الحوادث والإصابات والظروف غير الآمنة للمدير. إكمال تدريبات وشهادات السلامة.

الاحترافية والتواصل

الحفاظ على مظهر موحد ونظيف واحترافي. الحفاظ على سرية المعلومات وحماية ممتلكات الشركة. الترحيب بالضيوف وفق معايير الشركة. استخدام لغة واضحة ومهنية وآداب التعامل عبر الهاتف.

العمل الجماعي والعلاقات

تطوير علاقات عمل إيجابية مع الزملاء. دعم تحقيق أهداف الفريق والاستجابة لملاحظات الموظفين.

المتطلبات البدنية

القدرة على تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تصل إلى 25 رطلاً بدون مساعدة. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترات طويلة.

مهام إضافية

أداء مهام وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.

Marketing Manager

مدير التسويق

Telesales executive

مسؤول مبيعات هاتفية

Key Account Representative

ممثل حسابات رئيسي

للتقديم ومعرفة المزيد قم بزيارة الرابط التاليTo apply and learn more, visit the following link

Greenfix Property Care is now hiring for the following 4 positions in Bahrain:شركة Greenfix Property Care توظف الآن ٤ وظائف التالية في البحرين 

تعديل المقال