Overview
Looking for a rewarding career in the hospitality and sales industry? Join a dynamic team where you can enhance your skills, grow professionally, and work in a fast-paced environment that values excellence and teamwork. Whether you're passionate about food and beverage service or excelling in sales, these opportunities offer a pathway to success.
↔
Waiter/Waitress
About the job
The waiter/waitress provides detailed information on menus while multitasking various front-of-the-house duties. He/she is responsible for delivering great service to all guests while maintaining professionalism and knowledge in their role.
Main tasks
- Responsible for all preparations before and during service, including setting tables and polishing cutlery.
- Keeping track of stock and supplies, reporting shortages of linen, glassware, etc.
- Having extensive knowledge of the menus and other F&B outlets.
- Serving guests in conference rooms or F&B outlets when needed.
- Taking guest orders, explaining the menu, and assisting with decision-making.
- Liaising with management for special requests or concerns.
- Communicating with the kitchen about orders and ensuring guest preferences are clearly conveyed.
Demi Chef De Partie
Job Summary
The Demi Chef de Partie ensures that all meals are prepared with attention to quality, consistency, presentation, taste, and food cost. He/she provides training to the team, upholds corporate quality standards, and ensures proper portion control, sanitation, and cost control while maximizing guest satisfaction.
Main tasks
- Work closely with F&B managers to address issues as they arise.
- Keep immediate supervisors informed of any problems or necessary interventions.
- Oversee and implement loss prevention measures in kitchen areas.
- Prepare, cook, and present high-quality dishes within the specialty section.
- Assist executive and sous chefs in defining menu concepts and developing new dishes.
Food & Beverage Supervisor
Summary
As a Food and Beverage Supervisor, you will deliver professional and customer-focused service, ensuring a memorable dining experience for guests. You will work in line with the hotel’s guidelines and policies while adhering to local regulations.
Key Responsibilities
- Assist with staff hiring, supervision, scheduling, training, and development.
- Ensure compliance with all employment policies and procedures in banquet and F&B departments.
- Assist in receiving and checking F&B orders to ensure accuracy and quality.
- Supervise inventories and stock management.
Commis I - Cold Kitchen
Requirements
- Extensive knowledge of menus and preparation methods per hotel standards.
- Maintain cleanliness and organization of all storage areas.
- Prepare food and workstations before restaurant opening to ensure efficient service.
- Display buffet food items according to hotel standards.
- Recognize quality in fresh ingredients like vegetables, fish, dairy, and meat products.
- Knowledge of herbs, spices, and their proper usage.
- Maintain a sanitary environment, following correct handling and storage protocols.
- Prepare food for banquets as per Banquet Event Orders.
Assistant Sales Manager
About the job
The Assistant Sales Manager is responsible for implementing sales activities and maximizing business opportunities under the guidance of the Director of Sales & Marketing. This role involves generating new business, maintaining client relationships, and increasing sales revenue.
Main tasks
- Generate revenue through new leads in rooms and F&B.
- Manage existing accounts and ensure client retention.
- Develop a structured sales call schedule and target potential clients.
- Monitor business trends and contribute to sales strategy discussions.
- Grow existing business and identify new opportunities.
- Report any deviations in rate applications or reservation arrangements.
Jobs Available
- Sales Executive
- Food & Beverage Associate
- Marketing Executive
- Sales Manager
- Food & Beverage Manager
Apply Now
Discover more job opportunities and submit your application through the following link:
Apply Here
نظرة عامة
هل تبحث عن وظيفة مجزية في قطاع الضيافة أو المبيعات؟ انضم إلى فريق ديناميكي يمكنك من خلاله تطوير مهاراتك، وتحقيق النمو المهني، والعمل في بيئة سريعة الإيقاع تقدر التميز والعمل الجماعي. سواء كنت شغوفًا بخدمة الأطعمة والمشروبات أو المبيعات، فإن هذه الفرص توفر لك طريقًا للنجاح.
نادل/نادلة
عن الوظيفة
يقدم النادل/النادلة معلومات تفصيلية عن القوائم أثناء أداء العديد من مهام الضيافة الأمامية. وهو/هي مسؤول عن تقديم خدمة رائعة لجميع الضيوف بمستوى عالٍ من الاحترافية والمعرفة.
المهام الرئيسية
- تجهيز الطاولات وتلميع أدوات المائدة قبل وأثناء الخدمة.
- متابعة المخزون والإبلاغ عن أي نقص في الأدوات مثل البياضات والزجاجيات.
- الإلمام التام بالقوائم والمطاعم الأخرى بالمكان.
- تقديم الخدمة في غرف المؤتمرات أو منافذ المأكولات والمشروبات عند الحاجة.
- أخذ طلبات الضيوف، وشرح القائمة، ومساعدتهم في الاختيار.
- التنسيق مع الإدارة في حالة الحاجة إلى أي توضيحات أو استفسارات.
- التواصل مع المطبخ بشأن الطلبات وضمان تنفيذ رغبات الضيوف بوضوح.
ديمي شيف دي بارتي
ملخص الوظيفة
يضمن ديمي شيف دي بارتي تحضير جميع الوجبات بجودة عالية، مع الحفاظ على تناسق النكهة والمظهر، والتحكم في تكاليف الطعام. كما أنه مسؤول عن تدريب الفريق والالتزام بمعايير الجودة المؤسسية، مع تطبيق معايير النظافة والسلامة الغذائية.
المهام الرئيسية
- العمل مع مديري الأطعمة والمشروبات لحل المشكلات عند ظهورها.
- إبلاغ المشرف المباشر بأي مشكلات تحتاج إلى معالجة.
- تطبيق ومراقبة إجراءات تقليل الفاقد في مناطق المطبخ.
- إعداد وطهي وتقديم الأطباق عالية الجودة داخل القسم المتخصص.
- المساعدة في تطوير المفاهيم والأطباق الجديدة.
مشرف الأطعمة والمشروبات
الملخص
بصفتك مشرف الأطعمة والمشروبات، ستكون مسؤولًا عن تقديم خدمة احترافية تضمن للضيوف تجربة تناول طعام مميزة، مع الالتزام بسياسات وإجراءات الفندق والمتطلبات المحلية.
المسؤوليات الرئيسية
- المساعدة في التوظيف والإشراف والجدولة والتدريب والتطوير.
- التأكد من الامتثال لسياسات التوظيف في أقسام المأكولات والمشروبات.
- المساعدة في استلام وفحص الطلبات لضمان الدقة والجودة.
- الإشراف على المخزون وإدارته.
مساعد مدير المبيعات
عن الوظيفة
مسؤول عن تنفيذ أنشطة المبيعات وزيادة فرص الأعمال تحت إشراف مدير المبيعات والتسويق، مع التركيز على تحقيق إيرادات جديدة والحفاظ على علاقات العملاء وزيادة العوائد المالية.
المهام الرئيسية
- تحقيق إيرادات من خلال استقطاب عملاء جدد في الغرف والمأكولات والمشروبات.
- إدارة الحسابات الحالية وضمان ولاء العملاء.
- تطوير خطة زيارات مبيعات منتظمة واستهداف العملاء المحتملين.
- تحليل اتجاهات الأعمال والمساهمة في استراتيجيات المبيعات.
- البحث عن فرص جديدة لتنمية الأعمال.
الوظائف المتاحة
- تنفيذي مبيعات
- موظف أطعمة ومشروبات
- تنفيذي تسويق
- مدير مبيعات
- مدير أطعمة ومشروبات
قدم الآن
تعرف على المزيد من الوظائف وقدم طلبك من خلال الرابط التالي:
قدم هنا
.png)
