.jpeg)
Restaurant Supervisor Role Overview
↔️
As a Restaurant Supervisor, you will play a crucial role in overseeing the daily operations of our restaurant. You will ensure exceptional service, maintain food quality standards, manage budgets, and lead a team to achieve operational excellence.
Key Responsibilities
- Oversee daily restaurant operations, ensuring smooth and efficient service.
- Supervise and manage restaurant staff, providing guidance and support.
- Handle POS systems and manage cash transactions with accuracy and integrity.
- Ensure excellent customer service and address customer inquiries or concerns promptly and professionally.
- Monitor and maintain high standards of food quality, hygiene, and safety.
- Assist in managing the restaurant budget and ensuring cost efficiency.
- Implement, uphold, and enforce policies and procedures to improve operational effectiveness.
- Conduct regular staff meetings and training sessions to foster a positive work environment.
- Monitor inventory levels and order supplies as needed.
- Foster a positive and collaborative work environment.
- Collaborate with the management team to develop and execute business strategies.
Requirements
- Minimum of 2 years’ experience in restaurant management and operations.
- Proficiency in using POS systems and managing cash transactions.
- Strong leadership and employee management skills.
- Excellent communication and interpersonal skills.
- In-depth knowledge of food quality standards and safety regulations.
- Ability to manage budgets and control costs effectively.
- Strong organizational and multitasking abilities.
- Good professional behavior and a positive attitude.
- Flexible availability, including weekends and holidays.
What We Offer
- On-time monthly salary and benefits package.
- Accommodation, transportation, and meal on duty.
- Opportunities for career growth and advancement.
- A supportive and friendly work environment.
If you are a motivated and experienced individual who meets the above qualifications, we would love to hear from you!
Job Type: Full-time
Pay: BD180.000 - BD220.000 per month
Location: Manama (Preferred)
نظرة عامة عن وظيفة مشرف المطعم
كمشرف مطعم، ستلعب دورًا حيويًا في الإشراف على العمليات اليومية لمطعمنا. ستضمن تقديم خدمة استثنائية، والحفاظ على معايير جودة الطعام، وإدارة الميزانيات، وقيادة فريق لتحقيق التميز التشغيلي.
المسؤوليات الرئيسية
- الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وضمان تقديم خدمة سلسة وفعالة.
- الإشراف على إدارة موظفي المطعم، وتقديم التوجيه والدعم.
- التعامل مع أنظمة نقاط البيع وإدارة المعاملات النقدية بدقة ونزاهة.
- ضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة ومعالجة استفسارات أو مخاوف العملاء بسرعة واحترافية.
- مراقبة والحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام، والنظافة، والسلامة.
- المساعدة في إدارة ميزانية المطعم وضمان الكفاءة في التكاليف.
- تنفيذ وتطبيق السياسات والإجراءات لتحسين الفعالية التشغيلية.
- عقد اجتماعات دورية للموظفين وجلسات تدريب لتعزيز بيئة عمل إيجابية.
- مراقبة مستويات المخزون وطلب المستلزمات حسب الحاجة.
- تعزيز بيئة عمل إيجابية وتعاونية.
- التعاون مع فريق الإدارة لتطوير وتنفيذ استراتيجيات العمل.
المتطلبات
- خبرة لا تقل عن سنتين في إدارة المطاعم والعمليات.
- إتقان استخدام أنظمة نقاط البيع وإدارة المعاملات النقدية.
- مهارات قيادة قوية وإدارة الموظفين.
- مهارات اتصال وتواصل شخصية ممتازة.
- معرفة عميقة بمعايير جودة الطعام واللوائح الصحية والسلامة.
- القدرة على إدارة الميزانيات والتحكم في التكاليف بفاعلية.
- مهارات تنظيم متعددة المهام قوية.
- سلوك مهني جيد وموقف إيجابي.
- توفر مرن، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
ما نقدمه
- راتب شهري في الوقت المحدد وحزمة مزايا.
- سكن، ووسائل النقل، ووجبة أثناء العمل.
- فرص للنمو والترقي في العمل.
- بيئة عمل داعمة وودية.
إذا كنت فردًا متحفزًا وذو خبرة يتوافق مع المؤهلات المذكورة أعلاه، فسعداء بسماع أخبارك!
نوع الوظيفة: دوام كامل
الراتب: 180 - 220 دينار بحريني شهريًا
الموقع: المنامة (مفضل)
.png)
