ICERT is a specialized organization focused on providing certification, training, and consultancy services across various industries. The company aims to help businesses and professionals achieve international standards of quality, safety, and compliance. With a commitment to accuracy, professionalism, and continuous improvement, ICERT supports organizations in enhancing operational efficiency, maintaining regulatory compliance, and achieving excellence in their respective fields.
Food Safety Auditor - Part time Freelance
Key Requirements:
-
Solid understanding of food safety principles and concepts, including hazard analysis, critical control points (HACCP), preventive controls, foodborne illnesses, and food defense.
-
Knowledge of local and international food safety regulations.
-
Skilled in evaluating processes, identifying non-compliance issues, and providing actionable recommendations.
-
Familiarity with various food processing methods, facility layouts, equipment, and hygiene practices.
-
Strong attention to detail to detect deviations from established standards.
Education & Certification:
-
Bachelor’s degree or higher in Food Science, Microbiology, Nutrition, or a related field.
-
Certifications such as HACCP, ISO 22000 Lead Auditor, FSSC, or equivalent.
Requirements for Application:
-
Valid residence visa in Bahrain.
المتطلبات الرئيسية:
-
فهم قوي لمبادئ ومفاهيم سلامة الغذاء مثل تحليل المخاطر، نقاط التحكم الحرجة (HACCP)، الضوابط الوقائية، الأمراض المنقولة بالغذاء، والدفاع الغذائي.
-
معرفة باللوائح المحلية والدولية لسلامة الغذاء.
-
مهارة في تقييم العمليات، تحديد حالات عدم الامتثال، وتقديم توصيات عملية لتحسين ممارسات السلامة الغذائية.
-
إلمام بطرق تصنيع الغذاء المختلفة، تصميم المنشآت، المعدات، وممارسات النظافة لضمان الامتثال.
-
قدرة عالية على اكتشاف أي انحراف عن المعايير المعتمدة.
المؤهلات والشهادات:
-
درجة البكالوريوس أو أعلى في علوم الغذاء، الميكروبيولوجيا، التغذية، أو مجال ذي صلة.
-
شهادات مثل HACCP، ISO 22000 Lead Auditor، FSSC أو ما يعادلها.
متطلبات التقديم:
-
وجود تأشيرة إقامة سارية في البحرين.