Assistant Manager – Food & Beverage Opportunity in Bahrain – Lead Service, Inspire Teams
Key Responsibilities
-
Oversee day-to-day operations across F&B outlets
-
Lead and motivate service teams to deliver outstanding guest experiences
-
Monitor quality, hygiene, and compliance with F&B standards
-
Support menu planning, staff scheduling, and cost control
-
Work closely with the kitchen and hotel departments to ensure smooth service flow
-
Handle guest feedback and resolve service issues professionally
-
Assist the F&B Manager in strategic planning and training
Requirements
-
High energy and passion for the hospitality and F&B industry
-
Previous experience in a similar role in F&B or hotel operations is preferred
-
Strong communication, organization, and leadership skills
-
A hands-on, guest-centric approach
-
Ability to perform under pressure and solve problems on the go
Compensation & Benefits
-
Salary up to BHD 1000 per month
-
Free accommodation and transportation
-
Full-time, permanent role
-
Career growth opportunities within a respected hotel group
-
Supportive environment with structured training and development
Application Method
فرصة عمل مساعد مدير - قسم الأغذية والمشروبات في البحرين - قيادة الخدمة وإلهام الفرق
المسؤوليات الرئيسية
الإشراف على العمليات اليومية عبر منافذ الأطعمة والمشروبات
قيادة وتحفيز فرق الخدمة لتقديم تجارب متميزة للضيوف
مراقبة الجودة والنظافة والامتثال لمعايير الأغذية والمشروبات
دعم تخطيط القائمة، وجدولة الموظفين، والتحكم في التكاليف
العمل بشكل وثيق مع أقسام المطبخ والفندق لضمان سير الخدمة بسلاسة
التعامل مع تعليقات الضيوف وحل مشكلات الخدمة باحترافية
مساعدة مدير الأغذية والمشروبات في التخطيط الاستراتيجي والتدريب
متطلبات
طاقة عالية وشغف لصناعة الضيافة والأغذية والمشروبات
يفضل أن تكون لديه خبرة سابقة في دور مماثل في مجال الأغذية والمشروبات أو العمليات الفندقية
مهارات قوية في التواصل والتنظيم والقيادة
نهج عملي يركز على الضيف
القدرة على الأداء تحت الضغط وحل المشكلات أثناء التنقل
التعويضات والمزايا
راتب يصل إلى 1000 دينار بحريني شهريًا
سكن ومواصلات مجانية
وظيفة دائمة بدوام كامل
فرص النمو الوظيفي ضمن مجموعة فنادق مرموقة
بيئة داعمة مع التدريب والتطوير المنظم