في بيت المشاوي، لا نقدّم فقط النكهات، بل نُقدّم الأصالة وروح الفريق وحفاوة الضيافة. انضم إلى مكان يجتمع فيه شغفك ومهاراتك وحبك للطعام لصناعة تجربة لا تُنسى لكل زائر.
↚
انضم إلى فريقنا في البحرين – مطلوب شيف مشاوي مبدع!
نبحث عن شيف مشاوي ذو خبرة عالية وشغف بالطهي للانضمام إلى فريق عمل مطعمنا الراقي في البحرين. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن إعداد وتحضير وتقديم مجموعة متنوعة من أطباق المشويات التقليدية، والمأكولات البحرية الطازجة، وتشكيلة مميزة من المقبلات (المازة) الساخنة والباردة. يجب أن يضمن أعلى معايير الجودة في الطعم والتقديم، مع الالتزام بالوصفات المعتمدة والعمل بكفاءة في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة.
المهارات المطلوبة
-
خبرة عملية مثبتة كشيف مشاوي أو في دور مشابه، مع تخصص في المشويات الشرق أوسطية، المقبلات، والمأكولات البحرية.
-
معرفة عميقة بتقنيات الشواء، وأنواع اللحوم والدواجن والأسماك وطرق تحضيرها.
-
إتقان تحضير وتقديم المزة بأنواعها.
-
فهم قوي لممارسات سلامة الأغذية والنظافة الشخصية، ومعايير الصحة والسلامة في المطبخ.
-
القدرة على العمل تحت الضغط والوفاء بالمواعيد النهائية.
-
مهارات تواصل جيدة والقدرة على العمل بفعالية ضمن فريق.
-
الدقة والاهتمام بالتفاصيل لضمان جودة الأطباق.
-
الاستعداد للعمل بنظام المناوبات، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.
🗓️ الموقع: البحرين
🕒 الدوام: دوام كامل – يفضل التوفر الفوري
مطلوب عامل نظافة للعمل في مطعم راقٍ في البحرين!
نبحث عن عامل نظافة مجتهد وموثوق به للحفاظ على أعلى مستويات النظافة والترتيب في جميع أنحاء مطعمنا في البحرين. تشمل المسؤوليات تنظيف مناطق تناول الطعام، والمطبخ (المناطق المخصصة غير المتعلقة بإعداد الطعام المباشر)، ودورات المياه، والمناطق المشتركة، وضمان بيئة صحية وآمنة لضيوفنا وموظفينا.
المهارات المطلوبة
-
يفضل وجود خبرة سابقة في مجال النظافة، خاصة في قطاع المطاعم أو الضيافة (ليست شرطاً أساسياً)
-
القدرة على استخدام معدات ومواد التنظيف بشكل آمن وفعال
-
الجدية في العمل والموثوقية والاهتمام بالتفاصيل
-
القدرة على العمل بشكل مستقل وضمن فريق
-
اللياقة البدنية اللازمة للقيام بمهام العمل التي تتطلب الوقوف والحركة
-
الاستعداد للعمل بنظام المناوبات، بما في ذلك الصباح الباكر، أو المساء، وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد
.png)
