At MDAR Food Company, we’re not just about food—we’re about creating experiences that bring people together. Our commitment to quality, innovation, and customer satisfaction sets us apart in the food industry.
↚
As a leading player in the market, we value dedication, creativity, and passion. Joining our team means being part of a dynamic and growing company where your contributions are valued and your professional development is our priority. If you’re ready to be part of a company that’s making a real difference in the food world, MDAR is the place for you.
🌟 We’re Looking for Passionate Hosts/Hostesses to Be the Face of Our Restaurants
Elevate Your Hospitality Career with Us
We are seeking dynamic and passionate Hostesses/Hosts to join The Independent Food Company, a UAE-based hospitality group known for creating unique and memorable food concepts. If you have a flair for hospitality and love interacting with guests, this could be the perfect opportunity for you!
Details
Joining Timeframe: 15–30 days
Industry: Hospitality / Food & Beverage
What You’ll Do
-
Welcome guests upon arrival and provide them with a warm, friendly experience
-
Manage the waiting list during peak hours, ensuring smooth guest flow
-
Communicate effectively with the restaurant team and guests to ensure top-notch service
-
Collaborate with the Restaurant Manager to resolve any customer issues in a timely and professional manner
-
Adapt to the flow of the restaurant, adjusting your approach to meet guests’ needs and ensure their satisfaction
Requirements
-
Previous experience in hospitality, especially in customer-facing roles
-
Excellent communication skills and the ability to stay calm under pressure
-
Passion for customer service and creating memorable experiences for guests
-
Ability to work on your feet for long hours in a busy environment
-
Friendly, outgoing, and approachable personality
-
Flexibility to adapt to different shifts and hours of operation
Benefits
-
Competitive salary and benefits package
-
Opportunity to work with a renowned hospitality group in the UAE
-
Fast-paced and dynamic working environment
-
Great potential for career growth and advancement within the company
في شركة MDAR للغذاء، نحن لا نقتصر على الطعام فقط، بل نسعى لإنشاء تجارب تجمع الناس معًا. التزامنا بالجودة والابتكار ورضا العملاء يميزنا في صناعة المواد الغذائية. نحن نقدر التفاني والإبداع والشغف في كل ما نقوم به.
↚
الانضمام إلى فريقنا يعني أن تصبح جزءًا من شركة ديناميكية تنمو باستمرار حيث يتم تقدير مساهماتك ويتم إعطاء الأولوية لتطويرك المهني. إذا كنت مستعدًا لتكون جزءًا من شركة تحدث فرقًا حقيقيًا في عالم الطعام، فإن MDAR هو المكان المثالي لك.
نحن نبحث عن مضيفين ومضيفات مفعمين بالشغف لتمثيل مطاعمنا
ارتقِ بمسيرتك في مجال الضيافة
نحن في شركة إندبندنت فود، وهي مجموعة ضيافة إماراتية، نبحث عن مضيفين ومضيفات ذوي شغف في تقديم خدمات استثنائية لضيوفنا. إذا كنت تحب التعامل مع الناس ولديك شغف بتقديم أفضل تجربة ضيافة، فهذا هو المكان المثالي لك!
التفاصيل
الوقت المتوقع للانضمام: من 15 إلى 30 يومًا
القطاع: الضيافة / الطعام والشراب
ما ستقوم به
-
استقبال الضيوف عند وصولهم وتقديم تجربة دافئة وودية
-
إدارة قائمة الانتظار في أوقات الذروة لضمان سير الخدمة بسلاسة
-
التواصل الفعّال مع فريق المطعم والضيوف لضمان تقديم خدمة ممتازة
-
التعاون مع مدير المطعم لحل أي مشكلات يتعرض لها الضيوف في الوقت المناسب
-
التكيف مع تدفق العمل وضمان تلبية احتياجات الضيوف بشكل مثالي
الشروط
-
خبرة سابقة في الضيافة، ويفضل في وظائف تتطلب التعامل المباشر مع العملاء
-
مهارات تواصل ممتازة والقدرة على البقاء هادئًا تحت الضغط
-
شغف حقيقي بـ خدمة العملاء وخلق تجارب لا تُنسى للضيوف
-
القدرة على الوقوف لفترات طويلة والعمل في بيئة مزدحمة
-
شخصية ودودة، منفتحة وسهلة التعامل
-
المرونة في التكيف مع تغييرات ساعات العمل والوردية
المزايا
-
حزمة رواتب ومزايا تنافسية
-
فرصة للعمل مع مجموعة ضيافة مرموقة في الإمارات
-
بيئة عمل ديناميكية وسريعة
-
إمكانيات كبيرة للنمو المهني والتقدم داخل الشركة
Join a Leading Hospitality Brand and Provide Exceptional Customer Experiences!
Elevate Your Hospitality Career with Us
We are seeking energetic and customer-focused Waiters/Waitresses to join The Independent Food Company, a hospitality leader. If you're passionate about creating memorable experiences and have a flair for interacting with guests, we want you on our team!
Details
Joining Timeframe: 15–30 days
Industry: Hospitality / Food & Beverage
What You’ll Do
-
Engage directly with guests, presenting menus, helping with recommendations, and answering any questions
-
Handle customer issues quickly and professionally
-
Collaborate with your team, providing support and flexibility as needed to ensure the best service
-
Represent the brand with pride, ensuring the highest standards of service at all times
Requirements
-
Previous experience in a similar hospitality role
-
Excellent communication skills and a passion for guest service
-
Ability to work on your feet for long periods and thrive in a fast-paced environment
-
A positive, outgoing attitude and willingness to help your team
-
Flexibility in working hours and shifts
Benefits
-
Competitive salary and benefits package
-
Opportunity to work with a leading UAE hospitality group
-
Dynamic, fast-paced working environment
-
Great potential for career growth and advancement within the company
نادل/نادلة | التقديم مفتوح
ارتقِ بمسيرتك في مجال الضيافة
نحن في شركة إندبندنت فود، مجموعة ضيافة إماراتية مبدعة، نبحث عن نادلين ونادلات ذو شغف كبير بخدمة الضيوف وتقديم تجارب استثنائية. إذا كنت تستمتع بالتعامل مع الضيوف ولديك القدرة على العمل في بيئة سريعة، فقد تكون هذه الفرصة المثالية لك!
التفاصيل
الوقت المتوقع للانضمام: من 15 إلى 30 يومًا
القطاع: الضيافة / الطعام والشراب
ما ستقوم به
-
التفاعل مع الضيوف بشكل مباشر، تقديم قوائم الطعام، تقديم التوصيات والرد على أي استفسارات
-
حل مشاكل العملاء بسرعة وبطريقة احترافية
-
التعاون مع الفريق وتقديم الدعم عند الحاجة لضمان تقديم الخدمة الممتازة
-
تمثيل العلامة التجارية بأعلى مستوى من الاحتراف في جميع الأوقات
الشروط
-
خبرة سابقة في الضيافة أو في وظائف مشابهة
-
مهارات تواصل ممتازة وشغف بتقديم خدمة عملاء متميزة
-
القدرة على العمل لساعات طويلة والوقوف لفترات ممتدة في بيئة سريعة
-
شخصية إيجابية ومنفتحة ورغبة في دعم الفريق
-
مرونة في التعامل مع ساعات العمل والوردية
المزايا
-
حزمة رواتب ومزايا تنافسية
-
فرصة للعمل مع مجموعة ضيافة رائدة في الإمارات
-
بيئة عمل ديناميكية وسريعة
-
إمكانيات كبيرة للنمو المهني والتقدم داخل الشركة
-
Bahrain | Restaurant Manager
Take Charge of Excellence in Hospitality
We are searching for Restaurant Managers for our upcoming project in Bahrain. If you're passionate about hospitality, have a genuine ability to connect with both guests and team members, and thrive in a leadership role, this is your opportunity to join The Independent Food Company, a UAE-based hospitality leader with renowned brands like SALT, Switch, Parker’s, Somewhere, and Public.
Details
Location: Bahrain
Industry: Hospitality / Food & Beverage
Joining Timeframe: 15–30 daysWhat You’ll Do
-
Oversee the daily operations of the restaurant, leading and developing the team to maintain the highest standards
-
Work closely with the host/hostess to ensure all guests receive a warm welcome and are supported during peak hours
-
Resolve guest issues promptly, maintaining a professional relationship with patrons
-
Collaborate with the kitchen and chef on menu changes, presentations, and ensuring the smooth flow of food and service
-
Ensure food and beverage are served in accordance with the established standards
-
Manage food and beverage inventory, ensuring stock levels are maintained
-
Lead and inspire your team to deliver exceptional guest experiences
Requirements
-
2-3 years of full-service restaurant management experience, preferably in the UAE
-
Excellent leadership and team development skills
-
Strong communication and problem-solving abilities
-
Ability to manage operations and motivate a team under pressure
-
A passion for creating exceptional customer experiences
Benefits
-
Competitive salary and benefits package
-
Opportunity to be part of a growing hospitality brand in the UAE
-
A dynamic, team-focused working environment
-
Career growth opportunities within a leading UAE-based company
-
البحرين | مدير مطعم | التقديم مفتوح
🌟 انضم إلى مجموعة ضيافة رائدة من الإمارات لمشروعنا الجديد في البحرين
قُد التميز في مجال الضيافة
نبحث عن مديرين للمطعم لمشروعنا الجديد في البحرين. إذا كنت شغوفًا بالضيافة ولديك قدرة حقيقية على التواصل مع الضيوف وزملائك، وتستمتع بقيادة الفرق، فإن هذه هي الفرصة المثالية لك للانضمام إلى شركة إندبندنت فود، إحدى الشركات الرائدة في مجال الضيافة بالإمارات مع علامات تجارية مثل SALT, Switch, Parker’s, Somewhere و Public.
التفاصيل
الموقع: البحرين
القطاع: الضيافة / الطعام والشراب
الوقت المتوقع للانضمام: من 15 إلى 30 يومًا
ما ستقوم به
-
إدارة العمليات اليومية للمطعم، قيادة وتطوير الفريق لضمان تحقيق أعلى المعايير
-
التعاون مع المضيف/المضيفة لضمان الترحيب الحار بالضيوف ودعمهم في أوقات الذروة
-
حل مشاكل الضيوف بسرعة مع الحفاظ على علاقة مهنية مع الزوار
-
التعاون مع المطبخ والطاهي في التعديلات على المنيو وعروض الطعام
-
ضمان تقديم الطعام والشراب وفقًا للمعايير المتفق عليها
-
إدارة المخزون للطعام والشراب وضمان الحفاظ على المستويات المناسبة
-
قيادة وإلهام فريقك لتقديم تجارب استثنائية للضيوف
الشروط
-
2-3 سنوات من الخبرة في إدارة مطاعم الخدمة الكاملة، ويفضل أن تكون في الإمارات
-
مهارات قيادية ممتازة وقدرة على تطوير الفريق
-
قدرة على التواصل وحل المشاكل بسرعة
-
القدرة على إدارة العمليات وتحفيز الفريق في أوقات الضغط
-
شغف بتقديم تجارب عملاء استثنائية
المزايا
-
حزمة رواتب ومزايا تنافسية
-
فرصة للعمل مع علامة ضيافة إماراتية رائدة
-
بيئة عمل موجهة نحو الفريق وديناميكية
-
فرص نمو مهني داخل شركة رائدة في الإمارات
Bahrain | Host/Hostess
Be the First Face Our Guests See
At The Independent Food Company, we're driven to create unique, home-grown food concepts that bring people together. We are looking for Hostesses/Hosts who are passionate about hospitality and providing an exceptional customer experience. If you're an ambitious, outgoing, friendly person with a passion for the food and beverage industry, this is your chance to be a part of one of the leading hospitality brands in the UAE with concepts like SALT, Switch, Parker’s, Candy, Somewhere, and Public.
Details
Location: Bahrain
Industry: Hospitality / Food & Beverage
Joining Timeframe: 15–30 days
What You’ll Do
-
Welcome guests warmly as they arrive at the restaurant, setting the tone for a great dining experience
-
Manage guest flow and handle the waiting list during peak times with ease
-
Adapt your approach when necessary to ensure every guest feels valued and taken care of
-
Assist the Restaurant Manager in handling any guest concerns promptly and efficiently
-
Represent the brand by maintaining a positive and professional attitude at all times
Requirements
-
Excellent communication skills and a passion for providing exceptional customer service
-
Ability to work on your feet for extended periods during busy times
-
A genuine passion for hospitality and ensuring guests have a memorable experience
-
Outgoing and friendly personality with the ability to connect with diverse guests
Benefits
-
Competitive salary and benefits package
-
Opportunity to work with a leading hospitality brand in the UAE
-
Career growth opportunities within a dynamic and supportive team
-
Fun and energetic working environment
How to Apply
If you have a passion for hospitality and love interacting with people, apply now to become a Host/Hostess at The Independent Food Company in Bahrain!
البحرين | مضيف / مضيفة | التقديم مفتوح
كن أول من يرحب بضيوفنا
في شركة إندبندنت فود، نحن ملتزمون بإنشاء مفاهيم طعام مبتكرة محلية تنقل الناس معًا. نحن نبحث عن مضيفين/مضيفات شغوفين بالضيافة وتقديم تجربة استثنائية للضيوف. إذا كنت شخصًا طموحًا، منفتحًا، وصديقًا ولديك شغف بصناعة الطعام والشراب، فإن هذه فرصتك لتكون جزءًا من واحدة من أفضل علامات الضيافة في الإمارات مثل SALT, Switch, Parker’s, Candy و Somewhere و Public.
التفاصيل
الموقع: البحرين
القطاع: الضيافة / الطعام والشراب
الوقت المتوقع للانضمام: من 15 إلى 30 يومًا
ما ستقوم به
-
ترحيب حار بالضيوف عند وصولهم إلى المطعم، وتحديد الأجواء لتجربة تناول طعام رائعة
-
إدارة تدفق الضيوف والتعامل مع قائمة الانتظار في أوقات الذروة
-
تكييف أسلوبك عند الضرورة لضمان أن يشعر كل ضيف بالترحيب والرعاية
-
مساعدة مدير المطعم في التعامل مع أي مشاكل تتعلق بالضيوف بسرعة وكفاءة
-
تمثيل العلامة التجارية من خلال الحفاظ على موقف إيجابي واحترافي في جميع الأوقات
الشروط
-
مهارات تواصل ممتازة وشغف بتقديم خدمة عملاء استثنائية
-
القدرة على العمل على قدميك لفترات طويلة خلال أوقات الازدحام
-
شغف حقيقي بالضيافة وضمان أن يحصل الضيوف على تجربة لا تُنسى
-
شخصية منفتحة وودية مع القدرة على التواصل مع الضيوف من مختلف الخلفيات
المزايا
-
حزمة رواتب ومزايا تنافسية
-
فرصة للعمل مع علامة ضيافة رائدة في الإمارات
-
فرص نمو مهني ضمن فريق ديناميكي وداعم
-
بيئة عمل ممتعة ومليئة بالحيوية
Elevate Your Culinary Career with Us
At The Independent Food Company, we're driven by a passion to create unique home-grown food concepts that bring people together. With an impressive array of brands under our umbrella — SALT, Switch, Parker’s, Grind, Somewhere, and Public, we are looking for an experienced Chef De Partie to join our amazing back-of-house teams across the UAE, including our Central Kitchen sites.
As a Chef De Partie, you will play a crucial role in food preparation, support the kitchen team, and contribute to the successful delivery of high-quality food that keeps our guests coming back. If you have the experience, a passion for food, and the drive to grow in the culinary world, we want you on our team!
Details
Location: UAE
Industry: Hospitality / Food & Beverage
Joining Timeframe: 15–30 days
What You’ll Do
-
Prepare high-quality food according to the restaurant’s menu and standards
-
Support the kitchen team by ensuring smooth operations during service
-
Ensure kitchen cleanliness and maintain proper food safety standards
-
Assist with menu creation and help train junior kitchen staff
-
Maintain high standards of food preparation and presentation
-
Collaborate with chefs to deliver exceptional dishes under pressure
Requirements
-
Previous experience working in a fast-paced kitchen environment, preferably in high-volume catering or busy independent restaurants
-
Strong communication skills and the ability to work well within a team
-
Passion for developing a culinary career and growing within the hospitality industry
-
Ability to work efficiently and effectively under pressure
-
Strong attention to detail and a commitment to maintaining quality standards
Benefits
-
Competitive salary and benefits package
-
Ongoing opportunities for career growth and professional development
-
Work in an exciting, fast-paced environment with a dynamic team
-
Exposure to a range of culinary concepts across our diverse restaurant brands
شيف دي بارتي | التقديم مفتوح
انضم إلى فريق الطهي الحائز على الجوائز
في شركة إندبندنت فود، نحن مدفوعون بشغف لإنشاء مفاهيم طعام مبتكرة محلية تجلب الناس معًا. مع مجموعة من العلامات التجارية تحت مظلتنا — SALT, Switch, Parker’s, Grind, Somewhere و Public، نحن نبحث عن شيف دي بارتي ذو خبرة للانضمام إلى فرقنا الرائعة في المطبخ عبر الإمارات وكذلك في مواقع المطبخ المركزي لدينا.
كـ شيف دي بارتي، ستكون مسؤولاً عن تحضير الطعام، ودعم فريق الطهاة في المطبخ، ولعب دور مهم في النجاح العام لتقديم طعام عالي الجودة. إذا كانت لديك الخبرة والشغف بالطعام، ولدعمك في تطوير مسيرتك المهنية كطاهٍ، نحن نريدك في فريقنا!
التفاصيل
القطاع: الضيافة / الطعام والشراب
الوقت المتوقع للانضمام: من 15 إلى 30 يومًا
ما ستقوم به
-
تحضير طعام عالي الجودة وفقًا لقائمة الطعام ومعايير المطعم
-
دعم فريق المطبخ من خلال ضمان سير العمليات بسلاسة أثناء الخدمة
-
ضمان نظافة المطبخ والالتزام بمعايير سلامة الغذاء
-
المساعدة في إعداد القوائم وتدريب طهاة المطبخ المبتدئين
-
الحفاظ على معايير التحضير والتقديم للطعام
-
التعاون مع الطهاة لتقديم أطباق استثنائية تحت الضغط
الشروط
-
خبرة سابقة في العمل في مطبخ سريع الإيقاع، ويفضل في تقديم خدمات الطعام ذات الحجم الكبير أو المطاعم المستقلة المشغولة
-
مهارات تواصل قوية والقدرة على العمل بشكل جيد ضمن فريق
-
شغف بتطوير المسيرة المهنية كطاهٍ والنمو في صناعة الضيافة
-
القدرة على العمل بفعالية تحت الضغط
-
اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بمعايير الجودة
المزايا
-
حزمة رواتب ومزايا تنافسية
-
فرص مستمرة لـ نمو المهارات و التطوير المهني
-
العمل في بيئة ممتعة وسريعة الإيقاع مع فريق ديناميكي
-
التعرض لمفاهيم طهي متنوعة عبر علاماتنا التجارية المختلفة
Head Chef - Bahrain
Commis Chef - Lebanese Fusion Cuisine
Demi Chef De Partie - Bahrain
Restaurant Manager (High-End Concepts)
Chef De Partie - Lebanese Fusion Cuisine
-
رئيس الطهاة - البحرين
طاهي مساعد - المأكولات اللبنانية المدمجة
طاهي ديمي دي بارتي - البحرين
مدير مطعم (مفاهيم فاخرة)
طاهي دي بارتي - المأكولات اللبنانية المدمجة