Al-Haffar | AlHaffar – The Specialist in Job Search in Bahrain
Pre-Opening & Training Coordinator
Job Summary:
EATCO is hiring a Pre-Opening & Training Coordinator to lead the successful launch of new store locations across Riyadh. The role is focused on ensuring that each store is operationally ready, all machines are installed, and staff are trained according to EATCO standards. This is a coordination and supervision role — the candidate will ensure training happens effectively, whether delivered by themselves or delegated to store managers or trainers.
Key Responsibilities:
Oversee all pre-opening activities for new store launches in Riyadh.
Coordinate delivery, installation, and testing of kitchen equipment and machines.
Ensure store layout, setup, and cleanliness meet operational and brand standards before launch.
Develop and roll out training manuals, SOPs, and onboarding materials tailored to each concept.
Coordinate with internal trainers or store managers to execute full staff training before opening.
Conduct staff readiness checks and final audits to ensure SOP compliance and team preparedness.
Work closely with operations, HR, and project teams to meet timelines and standards.
Provide regular status reports and feedback to senior management at EATCO.
Qualifications:
3+ years of experience in restaurant or cloud kitchen operations, preferably in multi-unit setups.
Strong understanding of kitchen equipment, operational SOPs, and F&B staff training.
Excellent coordination, time management, and communication skills.
Ability to travel within Riyadh for store visits and setups.
↚
Application Steps:
- Open the application link
- Browse the available jobs and select the one that suits you.
- Click on "Apply Now" and enter the required information.
- Ensure that your details are entered correctly, then click "Submit".
- Open the application link
- Browse the available jobs and select the one that suits you.
- Click on "Apply Now" and enter the required information.
- Ensure that your details are entered correctly, then click "Submit".
Additional Details:
- Posting Date:22/4/2025
- Required Nationalities: All nationalities
الحفار | الحفار – المتخصص في البحث عن عمل في البحرين
- Posting Date:22/4/2025
- Required Nationalities: All nationalities
الحفار | الحفار – المتخصص في البحث عن عمل في البحرين
منسق ما قبل الافتتاح والتدريب
ملخص الوظيفة:
تُوظّف شركة EATCO منسقًا للتدريب وما قبل الافتتاح لقيادة إطلاق فروع جديدة بنجاح في جميع أنحاء الرياض. يُركّز هذا الدور على ضمان جاهزية كل فرع للتشغيل، وتركيب جميع الأجهزة، وتدريب الموظفين وفقًا لمعايير EATCO. هذا دور تنسيقي وإشرافي، حيث سيضمن المرشح فعالية التدريب، سواءً أكان التدريب مُقدّمًا من قِبله أو مُفوّضًا إلى مديري الفروع أو المدربين.
ملخص الوظيفة:
تُوظّف شركة EATCO منسقًا للتدريب وما قبل الافتتاح لقيادة إطلاق فروع جديدة بنجاح في جميع أنحاء الرياض. يُركّز هذا الدور على ضمان جاهزية كل فرع للتشغيل، وتركيب جميع الأجهزة، وتدريب الموظفين وفقًا لمعايير EATCO. هذا دور تنسيقي وإشرافي، حيث سيضمن المرشح فعالية التدريب، سواءً أكان التدريب مُقدّمًا من قِبله أو مُفوّضًا إلى مديري الفروع أو المدربين.
المسؤوليات الرئيسية:
الإشراف على جميع أنشطة ما قبل الافتتاح لإطلاق المتاجر الجديدة في الرياض.تنسيق تسليم وتركيب واختبار معدات وأجهزة المطبخ.تأكد من أن تصميم المتجر وإعداده ونظافته يفي بالمعايير التشغيلية ومعايير العلامة التجارية قبل الإطلاق.تطوير ونشر أدلة التدريب وإجراءات التشغيل القياسية ومواد التوجيه المصممة خصيصًا لكل مفهوم.التنسيق مع المدربين الداخليين أو مديري المتاجر لتنفيذ تدريب كامل للموظفين قبل الافتتاح.إجراء فحوصات جاهزية الموظفين والتدقيق النهائي لضمان الامتثال لإجراءات التشغيل القياسية واستعداد الفريق.العمل بشكل وثيق مع فرق العمليات والموارد البشرية والمشاريع لتلبية الجداول الزمنية والمعايير.تقديم تقارير الحالة والملاحظات بشكل منتظم إلى الإدارة العليا في EATCO.
الإشراف على جميع أنشطة ما قبل الافتتاح لإطلاق المتاجر الجديدة في الرياض.
تنسيق تسليم وتركيب واختبار معدات وأجهزة المطبخ.
تأكد من أن تصميم المتجر وإعداده ونظافته يفي بالمعايير التشغيلية ومعايير العلامة التجارية قبل الإطلاق.
تطوير ونشر أدلة التدريب وإجراءات التشغيل القياسية ومواد التوجيه المصممة خصيصًا لكل مفهوم.
التنسيق مع المدربين الداخليين أو مديري المتاجر لتنفيذ تدريب كامل للموظفين قبل الافتتاح.
إجراء فحوصات جاهزية الموظفين والتدقيق النهائي لضمان الامتثال لإجراءات التشغيل القياسية واستعداد الفريق.
العمل بشكل وثيق مع فرق العمليات والموارد البشرية والمشاريع لتلبية الجداول الزمنية والمعايير.
تقديم تقارير الحالة والملاحظات بشكل منتظم إلى الإدارة العليا في EATCO.
المؤهلات:
3+ سنوات من الخبرة في عمليات المطاعم أو المطابخ السحابية، ويفضل أن تكون في إعدادات متعددة الوحدات.فهم قوي لمعدات المطبخ، وإجراءات التشغيل القياسية، وتدريب موظفي الأطعمة والمشروبات.مهارات ممتازة في التنسيق وإدارة الوقت والتواصل.القدرة على السفر داخل الرياض لزيارة المتاجر والإعدادات.
↚
خطوات التقديم:
3+ سنوات من الخبرة في عمليات المطاعم أو المطابخ السحابية، ويفضل أن تكون في إعدادات متعددة الوحدات.
فهم قوي لمعدات المطبخ، وإجراءات التشغيل القياسية، وتدريب موظفي الأطعمة والمشروبات.
مهارات ممتازة في التنسيق وإدارة الوقت والتواصل.
القدرة على السفر داخل الرياض لزيارة المتاجر والإعدادات.
↚
خطوات التقديم:
- افتح رابط التطبيق
- تصفح الوظائف المتاحة واختر الوظيفة التي تناسبك.
- انقر فوق "تقديم الطلب الآن" وأدخل المعلومات المطلوبة.
- تأكد من إدخال تفاصيلك بشكل صحيح، ثم انقر فوق "إرسال".
- افتح رابط التطبيق
- تصفح الوظائف المتاحة واختر الوظيفة التي تناسبك.
- انقر فوق "تقديم الطلب الآن" وأدخل المعلومات المطلوبة.
- تأكد من إدخال تفاصيلك بشكل صحيح، ثم انقر فوق "إرسال".
تفاصيل إضافية:
- تاريخ النشر: 22/4/2025
- الجنسيات المطلوبة: جميع الجنسيات
- تاريخ النشر: 22/4/2025
- الجنسيات المطلوبة: جميع الجنسيات