ARABIC COOK -COMMI 1
↔️
We are looking for a skilled and experienced Arabic CDP Chef specializing in rice-based dishes to join our dynamic culinary team. The ideal candidate should possess extensive knowledge and expertise in preparing both traditional and modern Arabic rice dishes, such as Kabsa, Mandi, Emawach, Machboos, and Arabic Breakfast.
Key Responsibilities:
- Prepare and present authentic Arabic rice dishes, ensuring quality and consistency.
- Master the use of traditional Arabic spices and cooking techniques.
- Utilize in-depth knowledge of Khaleeji cuisine to create dishes that reflect the cultural heritage.
- Work closely with the kitchen team to maintain high standards of hygiene and food safety.
- Continuously innovate and improve rice-based dishes while maintaining traditional flavors.
- Collaborate with other chefs to develop new menu items and presentation styles.
Requirements:
- Proven experience as a CDP (Chef de Partie) or similar role in Arabic cuisine.
- In-depth knowledge of Arabic rice dishes and spices.
- Strong culinary skills with a passion for Arabic cooking.
- Ability to work efficiently under pressure and in a fast-paced environment.
- Excellent presentation and plating skills.
- Ability to lead and mentor junior kitchen staff.
- A strong team player with excellent communication skills.
المسمى الوظيفي: شيف CDP متخصص في الأطباق القائمة على الأرز (المأكولات العربية)
نبحث عن شيف CDP ماهر ذو خبرة في تحضير الأطباق القائمة على الأرز للانضمام إلى فريقنا الطهي المتميز. يجب أن يمتلك المرشح المثالي خبرة واسعة في تحضير الأطباق العربية التقليدية والحديثة مثل الكبسة، المندي، إماwach، المجبوس، والإفطار العربي.
المسؤوليات الرئيسية:
- تحضير وتقديم الأطباق العربية الأصلية باستخدام الأرز، مع ضمان الجودة والاتساق.
- إتقان استخدام التوابل العربية التقليدية وتقنيات الطهي.
- استخدام المعرفة العميقة بالمأكولات الخليجية لإعداد الأطباق التي تعكس التراث الثقافي.
- العمل بشكل وثيق مع الفريق في المطبخ للحفاظ على معايير النظافة وسلامة الطعام.
- الابتكار المستمر في الأطباق القائمة على الأرز مع الحفاظ على النكهات التقليدية.
- التعاون مع الطهاة الآخرين لتطوير عناصر قائمة جديدة وأسلوب التقديم.
المتطلبات:
- خبرة مثبتة كـ شيف CDP أو في دور مشابه في المأكولات العربية.
- معرفة عميقة بالأطباق العربية والتوابل.
- مهارات طهي قوية مع شغف بالطبخ العربي.
- القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط وفي بيئة سريعة.
- مهارات ممتازة في التقديم والتزيين.
- القدرة على قيادة وتوجيه الطاقم المساعد في المطبخ.
- مهارات تواصل ممتازة وروح الفريق.
Canapes chef- commi 1
ملخص الوظيفة
نحن نبحث عن شخص متفاني ومتحمس للانضمام إلى فريق الطهي لدينا كـ "كوميس 1" في بيئة مطبخ ديناميكية. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن المساعدة في تحضير الطعام، الطهي، والحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام وتقديمه. هذه الوظيفة مثالية للأفراد الذين يرغبون في تطوير مهاراتهم الطهي في بيئة مطعم فاخر مع المساهمة في تعزيز جو العمل التعاوني.
المهام
- مساعدة في تحضير وطهي الأطباق المدرجة في القائمة تحت إشراف الطاقم الكبير.
- ضمان تحضير الطعام وفقًا للوصفات ومعايير التقديم.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم مساحة المطبخ، بما في ذلك التخزين السليم للمكونات والمعدات.
- دعم أنشطة تخطيط القائمة من خلال تقديم مدخلات حول المكونات الموسمية والأفكار الخاصة بالأطباق.
- التعاون مع أعضاء الفريق لضمان كفاءة عمليات المطبخ وتقديم الخدمة في الوقت المحدد.
- المشاركة في الفعاليات التقديمية حسب الحاجة، مع المساعدة في إعداد الطعام وخدمة الضيوف.
- الالتزام بمعايير سلامة الطعام والصحة العامة طوال عمليات المطبخ.
Job Summary
We are seeking a dedicated and passionate Commis 1 to join our culinary team in a dynamic kitchen environment. The ideal candidate will assist in food preparation, cooking, and maintaining high standards of food quality and presentation. This role is perfect for individuals looking to advance their culinary skills in a fine dining setting while contributing to a collaborative team atmosphere.
Duties
- Assist in the preparation and cooking of menu items under the guidance of senior kitchen staff.
- Ensure all food is prepared according to recipes and presentation standards.
- Maintain cleanliness and organization of the kitchen workspace, including proper storage of ingredients and equipment.
- Support menu planning activities by providing input on seasonal ingredients and dish ideas.
- Collaborate with team members to ensure efficient kitchen operations and timely service delivery.
- Participate in catering events as needed, assisting with food setup and service.
- Uphold food safety and sanitation standards throughout all kitchen processes.
Waitress/Server
We are urgently hiring a Waitress for the Houseboat Restaurant in Bahrain. We prefer candidates from the Philippines and Nepal who are currently available in Bahrain.
Key Responsibilities:
- Provide excellent customer service to all guests.
- Take orders and serve food and beverages in a timely manner.
- Ensure the restaurant area is clean and organized.
- Handle customer inquiries and complaints with a positive attitude.
- Work with the team to ensure a smooth operation.
- Maintain knowledge of menu items and special promotions.
Requirements:
- Previous experience in a similar role is preferred but not required.
- Strong communication and interpersonal skills.
- Ability to work in a fast-paced environment.
- Must be available to work full-time in Bahrain.
- Positive attitude and a passion for customer service.
المسمى الوظيفي: نادلة
نحن بحاجة ماسة إلى نادلة للعمل في مطعم البيت العائم في البحرين. نفضل المتقدمات من الفلبين و نيبال اللواتي يتواجدن حاليًا في البحرين.
المسؤوليات الرئيسية:
- تقديم خدمة ممتازة للعملاء.
- استقبال الطلبات وتقديم الطعام والمشروبات في الوقت المحدد.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم المنطقة المحيطة في المطعم.
- التعامل مع استفسارات وشكاوى العملاء بروح إيجابية.
- العمل مع الفريق لضمان سير العمل بسلاسة.
- الحفاظ على المعرفة الكاملة بالعناصر المدرجة في القائمة والعروض الخاصة.
المتطلبات:
- يفضل وجود خبرة سابقة في دور مشابه ولكنها ليست شرطًا أساسيًا.
- مهارات تواصل قوية وقدرة على التعامل مع الآخرين.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة.
- يجب أن تكون المتقدمة متاحة للعمل بدوام كامل في البحرين.
- شخصية إيجابية وشغف بخدمة العملاء.
INDIAN COOK-COMMI 1
ملخص الوظيفة
نحن نبحث عن شيف دي بارتي (CDP) ماهر ومتخصص في المأكولات الهندية للانضمام إلى فريق الطهي لدينا. يجب أن يكون لدى المرشح المثالي خبرة في تقنيات الطهي الهندية التقليدية، بما في ذلك الطهي في التندور، الكاري، البرياني، المأكولات الجنوبية الهندية، أو المأكولات الشارعية. سيكون الشيف مسؤولًا عن تحضير الأطباق عالية الجودة، وضمان التناسق في المذاق، والحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ.
المهام
- مساعدة الطهاة في تحضير المكونات وطهي الوجبات، وضمان تلبية معايير الجودة العالية.
- اتباع الوصفات ومواصفات القائمة لتحضير الأطباق بدقة.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم مساحة المطبخ، بما في ذلك التخزين السليم للمواد الغذائية.
- تشغيل معدات المطبخ بأمان وفعالية، بما في ذلك السكاكين وأدوات تحضير الطعام الأخرى.
- دعم تخطيط القائمة من خلال تقديم مدخلات حول المكونات الموسمية وأفكار الأطباق.
- التعاون مع قسم التغذية لتلبية احتياجات النظام الغذائي الخاص والتفضيلات.
- الالتزام بقوانين سلامة الطعام وأفضل الممارسات في جميع مراحل تحضير الوجبات.
- المشاركة في جلسات التدريب لتعزيز المهارات والمعرفة الطهي.
Job Overview
We are looking for a skilled Chef de Partie (CDP) specializing in Indian cuisine to join our culinary team. The ideal candidate must have expertise in authentic Indian cooking techniques, including Tandoor, Curry, Biryani, South Indian, or Street Food preparations. The CDP will be responsible for preparing high-quality dishes, ensuring consistency in taste, and maintaining kitchen hygiene and organization.
Duties
- Assist chefs in the preparation of ingredients and cooking of meals, ensuring high-quality standards are met.
- Follow recipes and menu specifications to prepare dishes accurately.
- Maintain cleanliness and organization of the kitchen workspace, including proper storage of food items.
- Operate kitchen equipment safely and efficiently, including knives and other food preparation tools.
- Support menu planning by providing input on seasonal ingredients and dish ideas.
- Collaborate with the dietary department to accommodate special dietary needs and preferences.
- Uphold food safety regulations and best practices throughout all stages of meal preparation.
- Participate in training sessions to enhance culinary skills and knowledge.
CHINESE COOK-COMMI 1
We are seeking a dedicated and passionate Commis 1 to join our culinary team in a dynamic kitchen environment. The ideal candidate will have a strong interest in the food industry and a desire to develop their culinary skills while contributing to our fine dining experience. As a Commis 1, you will play a crucial role in meal preparation, food safety, and maintaining high standards of food handling.
Key Responsibilities:
- Assist in the preparation and cooking of meals under the guidance of senior kitchen staff.
- Ensure that all food is prepared according to established recipes and presentation standards.
- Maintain cleanliness and organization of the kitchen workspace, adhering to food safety regulations.
- Support the team by performing various tasks such as chopping, slicing, and portioning ingredients.
- Monitor inventory levels and assist with stock rotation to minimize waste.
- Participate in daily prep work and assist with special events as needed.
- Collaborate with other kitchen staff to ensure timely service during meal periods.
Requirements:
- Strong passion for food and cooking.
- Ability to work in a fast-paced and high-pressure environment.
- Knowledge of food safety and sanitation standards.
- Willingness to learn and develop culinary skills.
- Previous experience in a kitchen environment is preferred but not required.
- Strong team player with excellent communication skills.
المسمى الوظيفي: كومي 1
نحن نبحث عن كومي 1 مخلص ومتحمس للانضمام إلى فريق الطهي لدينا في بيئة مطبخ ديناميكية. يجب أن يكون المتقدم لديه اهتمام قوي في صناعة الطعام ورغبة في تطوير مهاراته الطهو والمساهمة في تجربة الطعام الفاخرة لدينا. بصفتك كومي 1، ستلعب دورًا حيويًا في تحضير الوجبات، والسلامة الغذائية، والحفاظ على معايير عالية في التعامل مع الطعام.
المسؤوليات الرئيسية:
- المساعدة في تحضير وطهي الوجبات تحت إشراف الطهاة الرئيسيين في المطبخ.
- التأكد من تحضير جميع الأطعمة وفقًا للوصفات والمعايير المحددة للتقديم.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم مساحة المطبخ، والامتثال للوائح السلامة الغذائية.
- دعم الفريق من خلال أداء مهام مختلفة مثل التقطيع والتقطيع الدقيق للمكونات.
- مراقبة مستويات المخزون والمساعدة في تدوير المخزون لتقليل الفاقد.
- المشاركة في تحضير الوجبات اليومية والمساعدة في الفعاليات الخاصة عند الحاجة.
- التعاون مع الطهاة الآخرين لضمان تقديم الخدمة في الوقت المحدد خلال فترات الوجبات.
المتطلبات:
- شغف قوي بالطعام والطهي.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة تحت ضغط عالٍ.
- معرفة بمعايير السلامة الغذائية والصرف الصحي.
- الاستعداد للتعلم وتطوير المهارات الطهو.
- يفضل وجود خبرة سابقة في بيئة مطبخ ولكنها ليست ضرورية.
- القدرة على العمل الجماعي مع مهارات تواصل ممتازة.
Waitress/Server
فرصة عمل عاجلة - نبحث عن نادلة لمطعم HOUSEBOAT
نحن في مطعم هاوس بوت نبحث عن نادلة للعمل بشكل عاجل. نفضل المتقدمين من الفلبين و نيبال، ويجب أن يكون المتقدم متواجدًا في البحرين.
الوظيفة:
- النوع: دوام كامل
- الراتب: يبدأ من 190 دينار بحريني شهريًا
Urgent Hiring - Waitress for HOUSEBOAT RESTAURANT
We are urgently looking for a waitress for the Houseboat Restaurant. We prefer candidates from the Philippines and Nepal, and the candidate should be available in Bahrain.
Job Details:
- Type: Full-time
- Pay: From BD 190.000 per month
.png)
