- We Are Hiring for Front and Back-of-House Positions
↔
Job Descriptions:
FOH (Front of House):
Host: Welcome and seat guests warmly.
Manage reservations and maintain waiting lists efficiently.
Ensure a friendly and organized first impression.
Servers: Take customer orders and provide exceptional dining service.
Communicate menu options and make recommendations.
Ensure guest satisfaction and handle any special requests.
Runners: Deliver food and beverages to tables quickly and accurately.
Assist servers with table maintenance and guest needs.
Maintain a clean and organized service area.
Bartender: Prepare and serve alcoholic and non-alcoholic beverages.
Interact with guests at the bar and ensure a lively atmosphere.
Maintain cleanliness and adhere to all safety regulations.
HOH (Heart of House):
Dish: Clean and sanitize dishes, utensils, and kitchen equipment.
Support kitchen operations by maintaining a clean workspace.
Line Cook: Prepare and cook food according to recipes and standards.
Ensure the highest quality and presentation of meals.
Work efficiently in a fast-paced kitchen environment.
Prep: Prepare ingredients and supplies for daily kitchen operations.
Ensure proper portioning and freshness of ingredients.
نحن نوظف في وظائف الأمام والخلف في المطعم
الوصف الوظيفي:
FOH (واجهة المطعم):
المضيف: استقبال الضيوف وتهيئة أماكن جلوسهم بحرارة.
إدارة الحجوزات والحفاظ على قوائم الانتظار بكفاءة.
ضمان انطباع أول ودود ومنظم.
الخوادم: استقبال طلبات الزبائن وتقديم خدمة تناول الطعام الاستثنائية.
التواصل مع الزبائن حول الخيارات المتاحة في القائمة وتقديم التوصيات.
ضمان رضا الزبائن والتعامل مع أي طلبات خاصة.
العداؤون: توصيل الطعام والمشروبات إلى الطاولات بسرعة ودقة.
مساعدة الخوادم في صيانة الطاولات وتلبية احتياجات الضيوف.
الحفاظ على منطقة الخدمة نظيفة ومنظمة.
البارمان: تحضير وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية.
التفاعل مع الضيوف في البار وضمان أجواء حيوية.
الحفاظ على النظافة والامتثال لجميع لوائح السلامة.
HOH (مطبخ المطعم):
غسيل الصحون: تنظيف وتعقيم الصحون والأدوات والمعدات المطبخية.
دعم عمليات المطبخ من خلال الحفاظ على مساحة عمل نظيفة.
طاهي الخط: تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات والمعايير المحددة.
ضمان أعلى جودة وعرض للوجبات.
العمل بكفاءة في بيئة مطبخ سريعة.
التحضير: تحضير المكونات واللوازم لعمليات المطبخ اليومية.
ضمان تقنين الحصص والمحافظة على طراوة المكونات.
.png)
