3 Available Jobs at Azadea Group - Eataly Bahrain
Introduction :
Azadea Group, a leading retail company in the Middle East, is seeking food and beverage professionals to join its team in Bahrain. These positions provide an excellent opportunity for individuals looking to work in a dynamic and professional environment within the "Eataly" restaurant, which offers a wide range of high-quality food and beverages. Azadea Group is committed to enhancing the employee experience through continuous training and opportunities for professional development.
Azadea Group is starting recruitment in a variety of specializations. If you want to improve your professional future in Bahrain, here are the available opportunities:
↔
1. Position: Commis
Job Description
The Commis is responsible for quickly preparing, cooking, and serving all types of food while ensuring adherence to set quality, hygiene, and presentation standards.
Responsibilities:
- Check the products available at the service station at the start of the shift and place an order from the internal store when needed.
- Participate in opening and closing duties in compliance with internal procedures.
- Receive food orders and prepare items as per recipes, hygiene standards, and presentation guidelines.
- Ensure workstation cleanliness during and after the shift.
- Monitor product shelf life and mark production/expiry dates.
- Follow security and safety procedures and report incidents when necessary.
Required Qualifications:
- High School Degree (preferred).
- 0-1 year of experience in F&B operations.
- Fluent in English.
2. Position: Kitchen Sous Chef
Job Description
Responsible for supervising the food production process to ensure the timely provision of quality products, researching new recipes, dealing with suppliers, and training kitchen staff.
Responsibilities:
- Supervise staff to ensure compliance with recipes, quality standards, and hygiene regulations.
- Control dishes ready for serving to ensure quality, presentation, and time specifications are met.
- Record waste items and reduce waste to support cost control.
- Research and suggest new ideas and recipes to the Head Chef.
- Follow up on orders with suppliers, receive goods, and ensure proper storage.
- Train team members and ensure compliance with statutory regulations.
Required Qualifications:
- Technical Degree in F&B or Hospitality Management.
- 3-4 years of experience in F&B operations.
- Fluent in English.
3. Position: Chef De Partie
Job Description
The Chef de Partie is responsible for their station’s quality, standards, and good service. They are the link between the Kitchen Sous Chef/Chef and the staff.
Responsibilities:
- Communicate with front-of-house staff about special menu items and out-of-stock items.
- Manage opening/closing duties and ensure procedures are followed.
- Prepare high-quality food orders per the outlined recipes, cleanliness, and safety standards.
- Receive goods from suppliers, verify quality, and register waste items.
- Supervise staff performance and ensure compliance with standard portions and cooking methods.
- Enforce safety rules for kitchen equipment.
- Assess the required stock levels for all products.
Required Qualifications:
- Technical Degree in F&B or Hospitality Management.
- 2-4 years of experience in F&B, including 2 years in kitchen operations.
- Fluent in English.
- Knowledge of various cuisines, cooking techniques, and kitchen sections.
How to Apply
If you're interested in any of these roles, you can apply directly through Azadea Group.
- Go to the application page. (Azadea Group in Bahrain)
- Click on the job title to view details.
- Please click on the "Easy Apply" button at the top of the page.
- Enter the required information in the pop-up screens.
- Click "Review" to review the form.
- Job Source: Azadea Group
- Publication Date: 1/4/2025
- Required Nationalities: All Nationalities
- Application Link: Click here
مقدمة
تسعى مجموعة أزاديا، وهي شركة رائدة في مجال التجزئة في منطقة الشرق الأوسط، إلى تعيين مجموعة من المتخصصين في صناعة المواد الغذائية والمشروبات للانضمام إلى فريق عملها في البحرين. هذه الوظائف هي فرص مثالية للمهنيين الذين يتطلعون للعمل في بيئة ديناميكية واحترافية داخل مطعم "إيتالي" الذي يقدم مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات عالية الجودة. تهدف مجموعة أزاديا إلى تعزيز تجربة العمل لدى موظفيها من خلال تدريب مستمر وفرص للتطور المهني.
تعلن Azadea Group عن بدء التوظيف في مجموعة متنوعة من التخصصات. إذا كنت ترغب في تحسين مستقبلك المهني في البحرين فإليك الفرص المتاحة:
3 وظائف متاحة في Azadea Group - Eataly البحرين
1. وظيفة: Commis
الوصف الوظيفي
يُعتبر الـ Commis مسؤولًا عن إعداد، طبخ، وتقديم جميع أنواع الطعام بسرعة ووفقًا لمعايير الجودة والنظافة المحددة.
المسؤوليات:
- التحقق من المنتجات المتوفرة في محطة الخدمة في بداية المناوبة والطلب من المخزن عند الحاجة.
- المشاركة في مهام الفتح والإغلاق وفقًا للإجراءات الداخلية.
- استقبال طلبات الطعام وإعدادها وفقًا للوصفات ومعايير العرض والجودة.
- ضمان نظافة محطة العمل خلال المناوبة وبعد انتهائها.
- مراقبة مدة صلاحية المنتجات ووضع علامات الإنتاج/الانتهاء.
- اتباع إجراءات الأمن والسلامة والإبلاغ عن الحوادث عند الحاجة.
المؤهلات المطلوبة:
- شهادة الثانوية العامة (يفضل).
- خبرة من 0-1 سنة في عمليات الأغذية والمشروبات.
- إجادة اللغة الإنجليزية.
2. وظيفة: Kitchen Sous Chef
الوصف الوظيفي
مسؤول عن الإشراف على عملية إنتاج الطعام لضمان تقديم منتجات عالية الجودة في الوقت المحدد، بجانب البحث عن وصفات جديدة، التعامل مع الموردين، وتدريب طاقم المطبخ.
المسؤوليات:
- الإشراف على فريق العمل وضمان الالتزام بالوصفات ومعايير الجودة والنظافة.
- التحكم بجودة الأطباق المقدمة واتخاذ الإجراءات الفورية لتجنب المنتجات غير المرضية.
- تسجيل العناصر المهدرة وتقليلها لدعم التحكم في التكلفة.
- البحث واقتراح أفكار جديدة للشيف الرئيسي.
- متابعة طلبات الموردين واستلام السلع وتخزينها بشكل صحيح.
- تدريب فريق العمل وضمان الامتثال للوائح المحددة.
المؤهلات المطلوبة:
- شهادة تقنية في إدارة الأغذية والمشروبات أو الضيافة.
- خبرة من 3-4 سنوات في مجال الأغذية والمشروبات.
- إجادة اللغة الإنجليزية.
3. وظيفة: Chef De Partie
الوصف الوظيفي
مسؤول عن القسم الخاص به في المطبخ وضمان الجودة ومعايير الخدمة الممتازة. يعمل كحلقة وصل بين الشيف الرئيسي وفريق العمل.
المسؤوليات:
- التواصل مع فريق الخدمة بشأن الأطباق المميزة أو غير المتوفرة.
- إدارة مهام الفتح والإغلاق وضمان اتباع الإجراءات الداخلية.
- إعداد أطعمة عالية الجودة وفقًا للوصفات والمعايير المحددة.
- استلام المنتجات من الموردين ومراقبة جودتها وتسجيل العناصر المهدرة.
- الإشراف على أداء الموظفين وضمان الالتزام بالمعايير والسياسات.
- تقييم المستويات اللازمة للمنتجات المختلفة.
المؤهلات المطلوبة:
- شهادة تقنية في إدارة الأغذية والمشروبات أو الضيافة.
- خبرة من 2-4 سنوات في مجال الأغذية والمشروبات، منها سنتان في عمليات المطبخ.
- إجادة اللغة الإنجليزية.
- معرفة بالمطابخ المختلفة وأساليب الطهي.
كيفية التقديم
إذا كنت مهتمًا بأحد هذه الوظائف، يمكنك التقديم مباشرة من خلال Azadea Group.
- للانتقال إلى صفحة التقديم. ( Azadea Group في البحرين)
- انقر على عنوان الوظيفة لعرض التفاصيل.
- الرجاء الضغط على زر "التقديم السهل" الموجود في أعلى الصفحة.
- أدخل المعلومات المطلوبة في الشاشات المنبثقة.
- انقر فوق "مراجعة" لمراجعة النموذج.
- مصدر الوظائف: Azadea Group
- تاريخ النشر: ٤/١/٢٠٢٥
- الجنسيات المطلوبة: جميع الجنسيات
- رابط التقديم: اضغط هنا
.png)
