Company bin eid admin services opens its doors to those interested in obtaining exceptional job opportunities in Bahrain
If you are interested, check out the following details:
↔
Vacant Positions:
Junior Chef De Partie Multi Cuisine
Roles & Responsibilities
- Assist in the preparation and cooking of a variety of dishes across multiple cuisines, ensuring consistency and quality.
- Support the Sous Chef in managing kitchen operations during peak hours, maintaining a smooth workflow and effective communication.
- Contribute to menu development by suggesting innovative dishes that reflect current culinary trends and guest preferences.
- Maintain a clean and organized workstation, adhering to food safety and hygiene standards at all times.
- Monitor the inventory of ingredients and supplies, helping to minimize waste and ensure the kitchen is well-stocked.
- Participate in staff training sessions, sharing knowledge and techniques to elevate the skills of junior kitchen staff.
- Assist in plating and presentation, ensuring that each dish meets the aesthetic standards of the restaurant.
- Handle basic food preparation tasks such as chopping, marinating, and assembling ingredients under the guidance of senior chefs.
Sous Chef Multi Cuisine
Roles & Responsibilities
- Assist the head chef in menu planning and development.
- Supervise and coordinate kitchen staff, ensuring all tasks are completed efficiently and to a high standard.
- Train and mentor junior chefs, providing guidance and support to help them improve their skills.
- Ensure food quality and presentation meets the standards set by the head chef and the restaurant.
- Oversee inventory management, including ordering and stock control.
- Manage food cost and wastage to ensure profitability.
- Ensure compliance with health and safety regulations in the kitchen.
- Contribute to menu creation and development, taking into account customer preferences and dietary requirements.
- Assist with the execution of special events and catering functions.
- Stay updated with industry trends and techniques, continuously seeking to improve culinary knowledge and skills.
Assistant F And B Manager
Roles & Responsibilities
- Our client a very prominent facility management co in Saudi Arabia is looking for a very experienced candidate
Desired Candidate Profile
- Candidate must be a Hotel Management Graduate with relevant experience in 5*/4* hotels
Application Steps:
- Open the application link
- Browse the available jobs and select the one that suits you.
- Click on "Apply Now" and enter the required informatiشon.
- Ensure that your details are entered correctly, then click "Submit".
Additional Details:
- Source: linked in
- Posting Date: 18/11/2024
- Required Nationalities:
- Required Nationalities: All nationalities
شركة بن عيد للخدمات الإدارية تفتح أبوابها للراغبين في الحصول على فرص عمل مميزة في البحرين
إذا كنت مهتمًا، فراجع التفاصيل التالية:
الوظائف الشاغرة:
جونيور شيف حفلات المطبخ المتعدد
الأدوار والمسؤوليات
- المساعدة في إعداد وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق عبر مطابخ متعددة، وضمان الاتساق والجودة.
- دعم الشيف المساعد في إدارة عمليات المطبخ خلال ساعات الذروة، والحفاظ على سير العمل السلس والتواصل الفعال.
- المساهمة في تطوير القائمة من خلال اقتراح أطباق مبتكرة تعكس الاتجاهات الطهوية الحالية وتفضيلات الضيوف.
- الحفاظ على مكان عمل نظيف ومنظم، والالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة في جميع الأوقات.
- راقب مخزون المكونات والإمدادات، مما يساعد على تقليل النفايات والتأكد من تخزين المطبخ بشكل جيد.
- المشاركة في جلسات تدريب الموظفين، وتبادل المعرفة والتقنيات لرفع مهارات موظفي المطبخ المبتدئين.
- المساعدة في التقديم والتجهيز، والتأكد من أن كل طبق يلبي المعايير الجمالية للمطعم.
- القيام بمهام إعداد الطعام الأساسية مثل التقطيع والتتبيل وتجميع المكونات تحت إشراف كبار الطهاة.
مطبخ متعدد سو الشيف
الأدوار والمسؤوليات
- مساعدة رئيس الطهاة في تخطيط القائمة وتطويرها.
- الإشراف على موظفي المطبخ وتنسيق أعمالهم، والتأكد من إكمال جميع المهام بكفاءة وبمستوى عالٍ.
- تدريب وتوجيه الطهاة المبتدئين، وتقديم التوجيه والدعم لمساعدتهم على تحسين مهاراتهم.
- تأكد من أن جودة الطعام وتقديمه يلبي المعايير التي وضعها رئيس الطهاة والمطعم.
- الإشراف على إدارة المخزون، بما في ذلك الطلب ومراقبة المخزون.
- إدارة تكلفة الغذاء والهدر لضمان الربحية.
- ضمان الالتزام بقواعد الصحة والسلامة في المطبخ.
- المساهمة في إنشاء القائمة وتطويرها، مع الأخذ بعين الاعتبار تفضيلات العملاء ومتطلباتهم الغذائية.
- المساعدة في تنفيذ الفعاليات الخاصة ووظائف تقديم الطعام.
- البقاء على اطلاع بأحدث اتجاهات الصناعة والتقنيات، والسعي المستمر لتحسين المعرفة والمهارات الطهوية.
مساعد مدير الأطعمة والمشروبات
الأدوار والمسؤوليات
- عميلنا شركة إدارة مرافق بارزة جدًا في المملكة العربية السعودية تبحث عن مرشح ذو خبرة كبيرة
الملف الشخصي للمرشح المطلوب
- يجب أن يكون المرشح حاصلًا على درجة خريج إدارة الفنادق ولديه خبرة ذات صلة بالفنادق 5*/4*
خطوات التقديم:
- افتح رابط التطبيق
- تصفح الوظائف المتاحة واختر الوظيفة التي تناسبك.
- انقر فوق "تقدم الآن" وأدخل المعلومات المطلوبة.
- تأكد من إدخال تفاصيلك بشكل صحيح، ثم انقر فوق "إرسال".
تفاصيل إضافية:
- المصدر: linked in
- تاريخ النشر: 18/11/2024
- الجنسيات المطلوبة:
- الجنسيات المطلوبة: جميع الجنسيات