تعلن مجموعة العزام عن فرص وظيفية شاغرة في البحرين في التخصص التالي Al-Azzam Group announces vacant job opportunities in Bahrain in the following specialty

  


     Company  Alazzam Group opens its doors to those interested in obtaining exceptional job opportunities in Bahrain

 If you are interested, check out the following details:

Vacant Positions:

   Head Chef - Indian Cuisine

Responsibilities:

  • Lead the kitchen team in food preparation, presentation, and plating
  • Develop and implement new recipes and menus to keep up with culinary trends
  •  Manage kitchen operations, including ordering supplies, maintaining cleanliness, and ensuring safety standards
  •  Train and mentor junior chefs and kitchen staff
  •  Collaborate with the restaurant management team to achieve business goals


Requirements:


  •  5+ years of experience as a Head Chef or Senior Chef in an Indian restaurant
  • In-depth knowledge of Indian cuisine, ingredients, and cooking techniques
  • Proven leadership and team management skills
  • Excellent culinary skills, including food presentation and plating
  • Ability to work in a fast-paced environment and manage multiple tasks
  • Strong communication and interpersonal skills
  • Food Safety Certification and knowledge of HACCP


Preferred Qualifications:
  •  Degree in Hospitality or Culinary Arts
  •  Experience with kitchen management software
  •  Knowledge of local health and safety regulations



     Application Steps:

    1. Open the application link 
    2. Browse the available jobs and select the one that suits you.
    3. Click on "Apply Now" and enter the required information.
    4. Ensure that your details are entered correctly, then click "Submit".

    Additional Details:

    • Source: linked in
    • Posting Date: 21/10/2024
    • Required Nationalities:
    • Required Nationalities: All nationalities 

      

         شركة مجموعة العزام تفتح أبوابها للراغبين في الحصول على فرص عمل مميزة في  البحرين

     إذا كنت مهتمًا، فراجع التفاصيل التالية:

    الوظائف الشاغرة:

       رئيس الطهاة - المطبخ الهندي

    المسؤوليات:

    • قيادة فريق المطبخ في تحضير الطعام وتقديمه وتقديمه
    • تطوير وتنفيذ وصفات وقوائم طعام جديدة لمواكبة الاتجاهات الطهوية
    •  إدارة عمليات المطبخ، بما في ذلك طلب الإمدادات، والحفاظ على النظافة، وضمان معايير السلامة
    •  تدريب وتوجيه الطهاة المبتدئين وموظفي المطبخ
    •  التعاون مع فريق إدارة المطعم لتحقيق الأهداف التجارية


    متطلبات:


    •  أكثر من 5 سنوات من الخبرة كرئيس طهاة أو رئيس طهاة في مطعم هندي
    • معرفة متعمقة بالمطبخ الهندي والمكونات وتقنيات الطبخ
    • مهارات مثبتة في القيادة وإدارة الفريق
    • مهارات الطهي الممتازة، بما في ذلك تقديم الطعام وتقديمه
    • القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى وإدارة مهام متعددة
    • مهارات قوية في التواصل والتعامل مع الآخرين
    • شهادة سلامة الغذاء ومعرفة نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)


    المؤهلات المفضلة:
    •  درجة البكالوريوس في الضيافة أو فنون الطهي
    •  خبرة في برامج إدارة المطبخ
    •  معرفة اللوائح الصحية والسلامة المحلية



       خطوات التقديم:

      1. افتح  رابط التطبيق 
      2. تصفح الوظائف المتاحة واختر الوظيفة التي تناسبك.
      3. انقر فوق "تقديم الطلب الآن" وأدخل المعلومات المطلوبة.
      4. تأكد من إدخال تفاصيلك بشكل صحيح، ثم انقر فوق "إرسال".

      تفاصيل إضافية:

      • المصدر:  linked in
      • تاريخ النشر:  21/10/2024
      • الجنسيات المطلوبة:
      • الجنسيات المطلوبة:  جميع الجنسيات 
      Comments

      اعلان2




      Font Size
      +
      16
      -
      lines height
      +
      2
      -