Job Opportunity - Experienced Commissary
↔️
We are seeking an experienced and talented Commissary to join our team at our bakery, known for its exceptional canapés and savory delights. The ideal candidate will be skilled in preparing a wide variety of salty and savory foods, including pizza, mini sandwiches, kubba, vine leaves, and more.
Key Responsibilities:
- Prepare, cook, and present a range of small canapés and savory dishes, ensuring high quality and consistency.
- Maintain high standards of hygiene and cleanliness in the kitchen.
- Collaborate with the bakery team to ensure smooth and efficient production.
- Ensure all food is prepared and stored following health and safety guidelines.
- Assist in the development of new savory items based on customer demand and seasonal ingredients.
- Monitor food stock levels and order supplies as needed.
Qualifications:
- Proven experience in a commissary or bakery setting.
- Strong knowledge of savory food preparation, including canapés, pizza, kubba, vine leaves, and mini sandwiches.
- Ability to work in a fast-paced environment and manage multiple tasks.
- Knowledge of food safety and sanitation standards.
Skills:
- Attention to detail and a passion for producing high-quality food.
- Strong teamwork and communication skills.
- Ability to work efficiently under pressure.
If you are passionate about savory food and looking to join a well-established bakery, we would love to hear from you! Kindly send your CV/Resume to Rich.bhr@outlook.com أرسل عبر البريد.
Job Type: Full-time
Pay: BD150.000 - BD250.000 per month
فرصة عمل - كوميساري ذو خبرة
نحن نبحث عن كوميساري ذو خبرة ومهارة للانضمام إلى فريقنا في المخبز الخاص بنا، المعروف بمقبلاته الاستثنائية وأطباقه المالحة. يجب أن يكون المرشح المثالي بارعًا في إعداد مجموعة متنوعة من الأطعمة المالحة، بما في ذلك البيتزا، والسندويشات الصغيرة، والكبة، وورق العنب، وغيرها.
المسؤوليات الرئيسية:
- إعداد وطهي وتقديم مجموعة من المقبلات الصغيرة والأطباق المالحة، مع ضمان الجودة العالية والتناسق.
- الحفاظ على معايير عالية من النظافة والصحة في المطبخ.
- التعاون مع فريق المخبز لضمان الإنتاج السلس والفعال.
- التأكد من أن جميع الأطعمة مُعدة ومخزنة وفقًا لإرشادات الصحة والسلامة.
- المساعدة في تطوير عناصر جديدة من الأطعمة المالحة بناءً على طلب العملاء والمكونات الموسمية.
- مراقبة مستويات مخزون الطعام وطلب الإمدادات حسب الحاجة.
المؤهلات:
- خبرة مثبتة في بيئة الكوميساري أو المخبز.
- معرفة قوية بإعداد الأطعمة المالحة، بما في ذلك المقبلات، والبيتزا، والكبة، وورق العنب، والسندويشات الصغيرة.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة ومتابعة مهام متعددة.
- معرفة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.
المهارات:
- اهتمام بالتفاصيل وشغف لإنتاج طعام عالي الجودة.
- مهارات قوية في العمل الجماعي والتواصل.
- القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط.
إذا كنت شغوفًا بالأطعمة المالحة وترغب في الانضمام إلى مخبز ذو سمعة جيدة، فنحن نود أن نسمع منك! يرجى إرسال سيرتك الذاتية إلى Rich.bhr@outlook.com أرسل عبر البريد.
نوع الوظيفة: دوام كامل
الراتب: BD150.000 - BD250.000 شهريًا
.png)
