Catering & Event Coordinator Job Description:
- We are seeking a highly organized catering & event coordinator to manage our catering and event services. The catering & event coordinator's responsibilities will include welcoming guests, coordinating decor and event planning tasks, overseeing food preparation and presentation, maintaining the inventory, liaising with vendors, supervising staff, and ensuring that the kitchen meets sanitation standards.
- To be successful in this role, you should have a personable demeanor, a passion for customer service, as well as good networking and financial management skills. Experience in the food service industry is an advantage.
Catering & Event Coordinator Responsibilities:
- Welcoming guests and clients.
- Effectively communicate with all guests and staff in a friendly, courteous, and timely manner.
- Organize and coordinate an event timeline, ensuring that the service runs smoothly and efficiently.
- Coordinate and oversee decor set-up and breakdown.
- Processing and receiving food orders on time.
- Maintaining an inventory of food and office supplies.
- Liaising with vendors and external suppliers.
- Oversee catering and kitchen staff.
- Managing staff schedules.
- Assisting management with food and decor budget, and managing finances.
- Maintain high personal grooming standards and professional demeanor.
Catering & Event Coordinator Requirements:
- Preferably Local/Bahraini
- High school diploma.
- A bachelor's or associate's degree in hospitality, culinary arts, or related field preferred.
- Prior experience in the food service or hospitality industry required.
- Ability to work in a fast-paced environment.
- Financial and/or business management skills.
- Excellent verbal and written communication skills.
- Professional appearance.
- Organized and punctual.
To contact and send your CV, click on the following link
الوصف الوظيفي لمنسق خدمات الطعام والمناسبات:
- نحن نبحث عن منسق خدمات تقديم الطعام والفعاليات عالي التنظيم لإدارة خدمات تقديم الطعام والفعاليات لدينا. ستشمل مسؤوليات منسق تقديم الطعام والحدث الترحيب بالضيوف، وتنسيق مهام التخطيط للديكور والحدث، والإشراف على إعداد الطعام وتقديمه، والحفاظ على المخزون، والاتصال بالبائعين، والإشراف على الموظفين، والتأكد من أن المطبخ يفي بمعايير الصرف الصحي.
- لكي تكون ناجحًا في هذا الدور، يجب أن تتمتع بسلوك أنيق وشغف بخدمة العملاء بالإضافة إلى مهارات جيدة في التواصل والإدارة المالية. الخبرة في صناعة الخدمات الغذائية تعتبر ميزة.
مسؤوليات منسق تقديم الطعام والفعاليات:
- الترحيب بالضيوف والعملاء.
- التواصل بشكل فعال مع جميع الضيوف والموظفين بطريقة ودية ومهذبة وفي الوقت المناسب.
- تنظيم وتنسيق جدول زمني للحدث، مما يضمن تشغيل الخدمة بسلاسة وكفاءة.
- التنسيق والإشراف على إعداد الديكور وتفكيكه.
- تجهيز واستلام طلبات الطعام في الوقت المحدد.
- الحفاظ على مخزون المواد الغذائية واللوازم المكتبية.
- التواصل مع البائعين والموردين الخارجيين.
- الإشراف على موظفي المطاعم والمطبخ.
- إدارة جداول الموظفين.
- مساعدة الإدارة في ميزانية الطعام والديكور وإدارة الشؤون المالية.
- الحفاظ على معايير العناية الشخصية العالية والسلوك المهني.
متطلبات منسق تقديم الطعام والفعاليات:
- يفضل أن يكون محلي/بحريني
- شهادة الدراسة الثانوية.
- يفضل درجة البكالوريوس أو الدبلوم في الضيافة أو فنون الطهي أو أي مجال ذي صلة.
- يشترط وجود خبرة سابقة في مجال الخدمات الغذائية أو صناعة الضيافة.
- القدرة على العمل في بيئة ذات إيقاع سريع.
- المهارات المالية و/أو إدارة الأعمال.
- مهارات تواصل خطية وشفويه ممتازة.
- ظهور محترفين.
- منظمة ودقيقة.
.png)
