Qualifications:
- Previous experience in F&B,
- Strong interpersonal and problem-solving abilities
- Ability to work well under pressure in a fast-paced environment
- Ability to work cohesively and collaboratively as part of a team
Skills:
- Excellent multitasking ability.
- Problem-solving skills.
- Interpersonal relationship skills.
- Attention to detail.
- Strong leadership ability.
- Organizational skills.
Roles and Responsibilities:
- The Shift Manager has the responsibility to train and support new Juicers in their team
- The Shift Manager will get basic knowledge and understanding of stock handling and will support with weekly counts, re-counts and support the Bar Manager.
- Support the Bar Manager to achieve daily, weekly, and monthly sales targets and other tasks communicated by the Bar Manager and Market Management.
- Training new Juicers in all JQ Modules from E-Campus, ensuring strong brand and operational standard BTC.
- To maintain and ensure Daily Concept Workflow and usage of Trail, to ensure a controlled and stable daily SOP and high standard for cleanliness within the bar.
- Achieving a good understanding of basic stock handling and supporting the bar
- Handling and take care of guest complaints, communicated by online channels, in-store complaints and informed by the Market Management.
To communicate and send your CV
مؤهلات:
- الخبرة السابقة في مجال المأكولات والمشروبات،
- قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات
- القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى
- القدرة على العمل بشكل متماسك وتعاوني كجزء من الفريق
مهارات:
- قدرة ممتازة على تعدد المهام.
- مهارات حل المشاكل.
- مهارات العلاقات الشخصية.
- انتبه للتفاصيل.
- قدرة قيادية قوية.
- مهارات تنظيمية.
الادوار والمسؤوليات:
- يتحمل مدير التحول مسؤولية تدريب ودعم العصائر الجديدة في فريقهم
- سيحصل مدير التحول على المعرفة والفهم الأساسيين للتعامل مع المخزون وسيدعم في عمليات الجرد الأسبوعية وإعادة العد ودعم مدير البار.
- دعم Bar Manager لتحقيق أهداف المبيعات اليومية والأسبوعية والشهرية والمهام الأخرى التي يرسلها Bar Manager وإدارة السوق.
- تدريب العصائر الجديدة على جميع وحدات JQ من E-Campus، مما يضمن علامة تجارية قوية ومعايير تشغيلية BTC.
- للحفاظ على سير عمل المفهوم اليومي وضمانه واستخدام الممر، لضمان إجراءات تشغيل قياسية يومية محكمة ومستقرة ومستوى عالٍ للنظافة داخل البار.
- تحقيق فهم جيد للتعامل الأساسي مع المخزون ودعم الشريط
- التعامل مع شكاوى الضيوف والعناية بها، والتي يتم إرسالها عبر القنوات عبر الإنترنت، والشكاوى داخل المتجر والتي يتم إبلاغها من قبل إدارة السوق.
للتواصل وإرسال السيرة الذاتية
.png)
