Job Summary
- The waitress is responsible for taking orders and serving food and beverages to guests. She plays an important role in guest satisfaction as she is responsible for checking on guests to ensure that they are enjoying their meals and takes action to correct any problems.
Education & Experience
- High School diploma or equivalent
- 1-2 years of experience in customer service in a similar role
- Fluency in English; Arabic is a plus
- Great interpersonal and communication skills
- Active listening
Fundamental Requirements
- Greet customers with a smile upon their arrival or when seated.
- Arrange table set-ups before and after each customer according to the hotel set standards.
- Prepare and sell cocktails, coffee and tea drinks by following prescribed recipes and preparation techniques.
- Present customers upon arrival with the menu, assist in their item selection, take orders and serve food and beverage in a timely manner.
- To be active on the floor, interact with the customer and check their satisfaction.
- Bid farewell for the customers while leaving the restaurant.
- Obtains and maintains knowledge of all menu items
General Requirements
Follow the opening and closing checklist
- Clean and polish the restaurant’s equipment, glassware, crockery, cutlery and chinaware using the defined methods to guarantee proper maintenance.
- Ensure proper cleanliness and organization of all work areas to facilitate customer service.
- Checking condiments expiry date prior to cleaning and replenishing the ones on the tables and counting the dirty table linen and placing them in the laundry basket.
- Must be able to effectively communicate both verbally and written, with all level of employees and guests in an attentive, friendly, courteous and service oriented manner.
- Responsible for doing all preparations before and during the service, like preparing tables and polish cutlery.
- Keeping track of the stock and supplies in the restaurant and communicating where there might be a shortage like linen, glasswork etc.
- Have an extensive knowledge of the menu’s and other F&B outlets.
- Serving in either conference rooms or F&B outlets if required.
- Taking orders from the guests, explaining the menu and advising the guest on their decision-making.
- Liaising with management for advice if required.
- Communicating with the kitchen about the orders and being very clear about special wishes of guests.
- Consistently upsell of food and beverages and making guests aware of promotions
COMPANY OVERVIEW:
- Wyndham Hotels & Resorts is the world’s largest hotel franchising company by the number of properties with approximately 9,100 hotels across over 95 countries on six continents. Through our network of more than 836,000 rooms appealing to the everyday traveler, Wyndham commands a leading presence in the hospitality industry. Headquartered in Parsippany, N.J. with offices around the world in London, Shanghai, Buenos Aires, Dubai and more, Wyndham employs more than 2,000 corporate team members worldwide who are dedicated to the Company’s mission of making hotel travel possible for all. Supporting thousands of franchisees and a growing global portfolio of 24 hotel brands—think household names like Wyndham, La Quinta, Ramada, Days Inn and Super 8—Wyndham team members are a widespread group of individuals with diverse interests and backgrounds. Our unique Count on Me culture, commitment to flexibility and core values of Integrity, Accountability, Inclusivity, Caring and Fun are just part of what continues to make Wyndham an award-winning best place to work.
Job Location: Ramada Manama City Center, Building 3236, Road 4654, Block 346, Al Seef District, Manama, N/A N/A
Employment Status: Full-time
Employment Disclaimer
- In some locations around the world, Wyndham Hotels & Resorts manages hotel properties on behalf of a third party owner. At many of those properties, the Hotel owner is the actual employer, and Wyndham Hotels & Resorts performs recruiting and hiring functions on behalf of the owner. I understand and agree that, by applying through this site, I may be applying for a position with a company other than Wyndham Hotels & Resorts where Wyndham Hotels & Resorts is serving only as the recruiter and will not be my actual employer.
apply now
ملخص العمل
- النادلة مسؤولة عن تلقي الطلبات وتقديم الأطعمة والمشروبات للضيوف. إنها تلعب دورًا مهمًا في إرضاء الضيوف لأنها مسؤولة عن التحقق من الضيوف للتأكد من أنهم يستمتعون بوجباتهم وتتخذ الإجراءات اللازمة لتصحيح أي مشاكل.
خبرة تعليمية
- شهادة الدراسة الثانوية أو ما يعادلها
- 1-2 سنوات من الخبرة في خدمة العملاء في دور مماثل
- الطلاقة في اللغة الإنجليزية. اللغة العربية ميزة إضافية
- مهارات كبيرة في التعامل مع الآخرين والتواصل
- الاستماع الفعال
المتطلبات الأساسية
- قم بتحية العملاء بابتسامة عند وصولهم أو عند جلوسهم.
- ترتيب إعدادات الطاولة قبل وبعد كل عميل وفقًا لمعايير الفندق المحددة.
- قم بإعداد وبيع الكوكتيلات ومشروبات القهوة والشاي باتباع الوصفات وتقنيات التحضير الموصوفة.
- تقديم القائمة للعملاء عند وصولهم، ومساعدتهم في اختيار العناصر، وتلقي الطلبات وتقديم الأطعمة والمشروبات في الوقت المناسب.
- لكي تكون نشيطًا على الأرض، تتفاعل مع العملاء وتتحقق من مدى رضاهم.
- توديع العملاء أثناء مغادرة المطعم.
- يحصل ويحافظ على المعرفة بجميع عناصر القائمة
المتطلبات العامة
اتبع قائمة التحقق الخاصة بالفتح والإغلاق
- تنظيف وتلميع معدات المطعم والأواني الزجاجية والأواني الفخارية وأدوات المائدة والأواني الصينية باستخدام الطرق المحددة لضمان الصيانة المناسبة.
- - التأكد من النظافة والتنظيم المناسب لجميع مناطق العمل لتسهيل خدمة العملاء.
- التحقق من تاريخ انتهاء صلاحية التوابل قبل تنظيفها وتجديدها على الطاولات وحساب أغطية المائدة المتسخة ووضعها في سلة الغسيل.
- يجب أن يكون قادرًا على التواصل بشكل فعال شفهيًا وكتابيًا، مع جميع مستويات الموظفين والضيوف بطريقة منتبهة وودودة ومهذبة وموجهة نحو الخدمة.
- - مسؤول عن القيام بجميع الاستعدادات قبل وأثناء الخدمة مثل إعداد الطاولات وتلميع أدوات المائدة.
- تتبع المخزون والإمدادات في المطعم والتواصل مع الأماكن التي قد يكون هناك نقص فيها مثل الكتان والمصنوعات الزجاجية وما إلى ذلك.
- تمتع بمعرفة واسعة بقوائم الطعام ومنافذ المأكولات والمشروبات الأخرى.
- الخدمة في قاعات المؤتمرات أو منافذ المأكولات والمشروبات إذا لزم الأمر.
- تلقي الطلبات من الضيوف وشرح القائمة وتقديم المشورة للضيف بشأن اتخاذ القرار.
- التواصل مع الإدارة للحصول على المشورة إذا لزم الأمر.
- التواصل مع المطبخ بشأن الطلبات والوضوح التام بشأن الرغبات الخاصة للضيوف.
- قم ببيع الأطعمة والمشروبات باستمرار وتوعية الضيوف بالعروض الترويجية
نبذة عن الشركة:
- تعد فنادق ومنتجعات ويندهام أكبر شركة امتياز للفنادق في العالم من حيث عدد العقارات، حيث تضم ما يقرب من 9100 فندق في أكثر من 95 دولة في القارات الست. من خلال شبكتنا التي تضم أكثر من 836,000 غرفة تناسب المسافر اليومي، تتمتع ويندهام بحضور رائد في صناعة الضيافة. يقع المقر الرئيسي لشركة ويندهام في بارسيباني بولاية نيوجيرسي ولديها مكاتب حول العالم في لندن وشانغهاي وبوينس آيرس ودبي وغيرها، وتوظف ويندهام أكثر من 2000 عضو في فريق الشركة حول العالم الذين يكرسون جهودهم لمهمة الشركة المتمثلة في جعل السفر الفندقي ممكنًا للجميع. من خلال دعم الآلاف من أصحاب الامتياز ومجموعة عالمية متنامية تضم 24 علامة تجارية للفنادق - فكر في أسماء مألوفة مثل Wyndham وLa Quinta وRamada وDays Inn وSuper 8 - يمثل أعضاء فريق Wyndham مجموعة واسعة النطاق من الأفراد ذوي الاهتمامات والخلفيات المتنوعة. تعد ثقافة "اعتمد علي" الفريدة لدينا والالتزام بالمرونة والقيم الأساسية للنزاهة والمساءلة والشمول والرعاية والمرح مجرد جزء مما يستمر في جعل ويندهام أفضل مكان للعمل حائز على جوائز.
مكان الوظيفة: رمادا المنامة سيتي سنتر، مبنى 3236، طريق 4654، بلوك 346، منطقة السيف، المنامة، غير محدد
الحالة الوظيفية: دوام كامل
إخلاء المسؤولية عن التوظيف
- في بعض المواقع حول العالم، تقوم Wyndham Hotels & Resorts بإدارة العقارات الفندقية نيابة عن مالك خارجي. في العديد من هذه الفنادق، يكون مالك الفندق هو صاحب العمل الفعلي، وتتولى فنادق ومنتجعات ويندهام مهام التوظيف والتوظيف نيابة عن المالك. أدرك وأوافق على أنه من خلال التقدم عبر هذا الموقع، قد أتقدم بطلب للحصول على وظيفة لدى شركة أخرى غير فنادق ومنتجعات ويندهام حيث تعمل فنادق ومنتجعات ويندهام فقط كموظف للتوظيف ولن تكون صاحب العمل الفعلي.
.png)
