Company Description
"Why work for Accor?
- We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality.
- We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities.
- By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality.
- Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/
- Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS"
Job Description
Chef De Partie
- Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wanting more.
What is in it for you:
Chef De Partie
- We are currently looking for a Chef De Partie to join the tribe of Movenpick Hotel Bahrain.
- COME AS YOU ARE AND ROCK OUR KITCHEN!
What is in it for you:
- Employee benefit card offering discounted rates in Accor worldwide
- Learning programs through our Academies
- Opportunity to develop your talent and grow within your property and across the world!
- What you will be doing:
- You’ll maintains high sanitation standard throughout the Kitchen and working stations
- You should know the requisition point and par stock level for kitchen supplies
- You’ll constantly strive for new innovative ideas in menu and new concepts of production and presentation
- You’ll supervises staff activities to maximize revenue and minimize costs, and minimize the possibilities of accidents and cross contaminations
- You’ll assure sufficient mise-en-place for the elaboration of the all menu according to recipe manuals.
- You’ll recommend corrective actions for unfavourable variances Food cost commitments
Qualifications
- Your experience and skills include:
- Responsive and proactive
- Diploma in a culinary discipline an asset
- Ability to work well under pressure in a fast paced environment
- Perfect knowledge of HACCP guidelines
apply now
وصف الشركة
وصف الشركة
"لماذا تعمل لدى أكور؟
- نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة في جميع أنحاء العالم. نحن نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تناسب شخصيتك. نحن ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، ونتأكد من أن العمل يجلب هدفًا لحياتك، بحيث يمكنك خلال رحلتك معنا، الاستمرار في استكشاف إمكانيات Accor اللامحدودة.
- من خلال الانضمام إلى Accor، أصبح كل فصل من قصتك ملكًا لك لتكتبه، ويمكننا معًا أن نتخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في Accor، تفضل بزيارة https://careers.accor.com/
- افعل ما تحب، واهتم بالعالم، وتجرأ على تحدي الوضع الراهن! #بلايمتليس"
المسمى الوظيفي
رئيس الحزب
- على استعداد لخطوة مهنية الأزيز؟ ستلعب دورًا محوريًا في مطبخنا بالعمل جنبًا إلى جنب مع فريق رائع. الطعام الذي تقوم بإعداده وطهيه وتقديمه يجعل ضيوفنا يبتسمون ويريدون المزيد.
ما هو عليه بالنسبة لك:
رئيس الحزب
- نحن نبحث حاليًا عن شيف دي بارتي للانضمام إلى قبيلة فندق موفنبيك البحرين.
- تعال كما أنت وهز مطبخنا!
ما هو عليه بالنسبة لك:
- تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم
- برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا
- فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم!
- ماذا ستفعل:
- ستحافظ على معايير الصرف الصحي العالية في جميع أنحاء المطبخ ومحطات العمل
- يجب أن تعرف نقطة الطلب ومستوى المخزون الاسمي لمستلزمات المطبخ
- ستسعى باستمرار للحصول على أفكار مبتكرة جديدة في القائمة ومفاهيم جديدة للإنتاج والعرض
- ستشرف على أنشطة الموظفين لتحقيق أقصى قدر من الإيرادات وتقليل التكاليف وتقليل احتمالات وقوع الحوادث والتلوث المتبادل
- ستضمن إعدادًا كافيًا لإعداد القائمة بالكامل وفقًا لكتيبات الوصفات.
- ستوصي بالإجراءات التصحيحية للفروق غير المواتية والتزامات تكلفة الغذاء
مؤهلات
- تشمل خبرتك ومهاراتك ما يلي:
- استجابة واستباقية
- دبلوم في تخصص الطهي أحد الأصول
- القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى
- معرفة كاملة بإرشادات HACCP
.png)
