We are looking for a line cook with Experience in Bahraini Cuisines
Line Cook Job Responsibilities:
Sets up and stocks food items and other necessary supplies.
Prepares food items by cutting, chopping, mixing, and preparing sauces.
Cooks food items by grilling, frying, sautéing, and other cooking methods to specified recipes and standards.
Maintain cleanliness and complies with food sanitation requirements by properly handling food and ensuring correct storage.
Cleans and sanitizes cooking surfaces at the end of the shift.
Performs inventory checks and completes food storage logs.
Line Cook Qualifications/Skills:
Basic written and verbal communication skills
Organizational skills
Accuracy and speed in executing tasks
Ability to work as a team member
Follows directions and instructions
نحن نبحث عن طباخ ذو خبرة في المطبخ البحريني
مسؤوليات وظيفة Line Cook:
يقوم بإعداد وتخزين المواد الغذائية وغيرها من الإمدادات الضرورية.
تحضير المواد الغذائية عن طريق التقطيع والتقطيع والخلط وتحضير الصلصات.
يقوم بطهي المواد الغذائية عن طريق الشوي والقلي والقلي وطرق الطهي الأخرى وفقًا لوصفات ومعايير محددة.
الحفاظ على النظافة والامتثال لمتطلبات الصرف الصحي للأغذية من خلال التعامل مع الطعام بشكل صحيح وضمان التخزين الصحيح.
تنظيف وتعقيم أسطح الطهي في نهاية الوردية.
- إجراء فحوصات المخزون واستكمال سجلات تخزين المواد الغذائية.
مؤهلات / مهارات طباخ الخط:
مهارات الاتصال الكتابية والشفوية الأساسية
مهارات تنظيمية
الدقة والسرعة في تنفيذ المهام
القدرة على العمل كعضو في الفريق
يتبع التوجيهات والتعليمات
.png)
