Coordinate daily Front of the House and Back of the House restaurant operations
Deliver superior service and maximize customer satisfaction
Respond efficiently and accurately to customer complaints
Regularly review product quality and research new vendors
Organize and supervise shifts
Appraise staff performance and provide feedback to improve productivity
Estimate future needs for goods, kitchen utensils and cleaning products
Ensure compliance with sanitation and safety regulations
Manage restaurant’s good image and suggest ways to improve it
Control operational costs and identify measures to cut waste
Create detailed reports on weekly, monthly and annual revenues and expenses
Promote the brand in the local community through word-of-mouth and restaurant events
hotel expereinced
Job Type: Full-time
Pay: BD400.000 - BD450.000 per month
Ability to commute/relocate:
Manama: Reliably commute or planning to relocate before starting work (Required)
Language:
Arabic (Preferred)
APPLY NOW
https://nordicholdings.ca/
تنسيق عمليات المطاعم اليومية أمام المنزل وخلف المنزل
تقديم خدمة متفوقة وتحقيق أقصى قدر من رضا العملاء
الاستجابة بكفاءة ودقة لشكاوى العملاء
قم بمراجعة جودة المنتج بانتظام وابحث عن البائعين الجدد
تنظيم المناوبات والإشراف عليها
تقييم أداء الموظفين وتقديم التغذية الراجعة لتحسين الإنتاجية
تقدير الاحتياجات المستقبلية من السلع وأدوات المطبخ ومنتجات التنظيف
التأكد من الالتزام بقواعد الصرف الصحي والسلامة
إدارة الصورة الجيدة للمطعم واقتراح طرق لتحسينها
التحكم في التكاليف التشغيلية وتحديد التدابير اللازمة لخفض الهدر
إنشاء تقارير مفصلة عن الإيرادات والمصروفات الأسبوعية والشهرية والسنوية
قم بالترويج للعلامة التجارية في المجتمع المحلي من خلال الأحداث الشفهية والمطاعم
فندق ذو خبرة
نوع الوظيفة: دوام كامل
الدفع: 400.000 دينار بحريني - 450.000 دينار بحريني شهرياً
القدرة على التنقل/الانتقال:
المنامة: التنقل بشكل موثوق أو التخطيط للانتقال قبل بدء العمل (مطلوب)
لغة:
اللغة العربية (مفضل)
قدم الآن
.png)
