What will I be doing?
As a Food and Beverage Supervisor, you are responsible for supervising operations of Food and
Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience. A Food and Beverage
Supervisor will also be required to communicate and delegate tasks to the team to ensure departmental
targets are achieved. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:
Supervise Food and Beverage Outlet operations
Communicate and delegate tasks to the team
Ensure compliance of brand standards
Manage guest queries in a timely and efficient manner
Represent needs of the team
Assist Food and Beverage management with achieving financial targets
Assist Food and Beverage management with training and development of team members
Assist with annual and mid-year appraisals with team members under your responsibility
Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation
Be environmentally aware
Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
What are we looking for?
A Food and Beverage Supervisor serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:
Previous Food and Beverage experience
Committed to delivering high levels of customer service
Positive attitude
Good communication skills
Flexibility to respond to a range of different work situations
Ability to work on your own or in teams
It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:
Previous experience in hotel industry
Previous experience in supervising and/or delegation
Willingness to develop team members and self
What will it be like to work for Hilton?
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-
service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton
is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable
hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
APPLAY NOW
https://jobs.hilton.com/us/en/job/HOT0A3GS/Food-and-Beverage-Supervisor?ccuid=50160110925&_ccid=1700642986300uyvb9sk4e&src=JB-11960&ittk=7RSXY1GND8
ماذا سأفعل؟
باعتبارك مشرفًا على الأغذية والمشروبات، فأنت مسؤول عن الإشراف على عمليات الأغذية والمشروبات
منافذ المشروبات لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. أ المأكولات والمشروبات
سيُطلب من المشرف أيضًا التواصل وتفويض المهام إلى الفريق لضمان الإدارات
يتم تحقيق الأهداف. وعلى وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية وفقًا لأعلى المعايير:
الإشراف على عمليات منافذ بيع الأطعمة والمشروبات
التواصل وتفويض المهام للفريق
ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية
إدارة استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة
تمثيل احتياجات الفريق
مساعدة إدارة الأغذية والمشروبات في تحقيق الأهداف المالية
مساعدة إدارة الأغذية والمشروبات في تدريب وتطوير أعضاء الفريق
المساعدة في التقييمات السنوية ونصف السنوية مع أعضاء الفريق تحت مسؤوليتك
الامتثال لأنظمة أمن الفندق ولوائح مكافحة الحرائق وجميع تشريعات الصحة والسلامة
كن واعيًا بيئيًا
مساعدة الإدارات الأخرى حيثما كان ذلك ضروريا والحفاظ على علاقات عمل جيدة
ما الذي تبحث عنه؟
يعمل مشرف الأطعمة والمشروبات الذي يخدم علامات هيلتون التجارية دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لشغل هذا الدور بنجاح، يجب عليك الحفاظ على المواقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
خبرة سابقة في مجال الأغذية والمشروبات
ملتزمون بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء
موقف ايجابي
مهارات التواصل الجيد
المرونة في الاستجابة لمجموعة من مواقف العمل المختلفة
القدرة على العمل بمفردك أو ضمن فرق
سيكون من المفيد لك في هذا المنصب إظهار القدرات والاختلافات التالية:
الخبرة السابقة في مجال الفنادق
خبرة سابقة في الإشراف و/أو التفويض
الرغبة في تطوير أعضاء الفريق والذات
كيف سيكون شكل العمل في هيلتون؟
هيلتون هي شركة الضيافة العالمية الرائدة، التي تغطي قطاع السكن بدءًا من الفنادق الفاخرة الكاملة
خدمة الفنادق والمنتجعات إلى أجنحة الإقامة الطويلة والفنادق متوسطة الأسعار. منذ ما يقرب من قرن من الزمان، قدمت هيلتون للمسافرين بغرض الأعمال والترفيه أرقى أماكن الإقامة والخدمات ووسائل الراحة والقيمة. هيلتون
ملتزم بمواصلة تقاليده المتمثلة في تقديم تجارب استثنائية للضيوف في جميع أنحاء الفندق. رؤيتنا "لملء الأرض بالنور ودفء الضيافة" توحدنا كفريق واحد لخلق شيء رائع
تجارب الضيافة حول العالم كل يوم. وأعضاء فريقنا الرائعون هم في قلب كل ذلك!
تقدم الآن
.png)
