Professional Career Opportunities

↚

1. Food Packer

About Calo: Launched in Bahrain in November 2019, Calo is on a mission to make healthy eating easy. We are a passionate team leveraging technology to provide better, faster, and more affordable access to food.

Role Overview: To portion meals for our customers using our technology—ensuring all meals are prepared, packed, and dispatched on time while maintaining high standards of hygiene, quality, and consistency.

Main Responsibilities:

• Portion meal components accurately for each customer before dispatch deadlines.
• Coordinate with drivers and the Customer Experience team to ensure a seamless delivery experience.
• Maintain strict hygiene and cleanliness standards in the kitchen.
• Handle last-minute changes efficiently while upholding quality standards.

2. Sous Chef

Qualifications:

• 6–8 years of culinary experience, including at least 2 years as a Sous Chef or strong Jr. Sous Chef.
• Experience in central kitchens, cloud kitchens, or high-volume food production environments.
• Strong understanding of batch cooking, meal prep, and large-scale operations.
• Culinary degree or equivalent qualification (preferred).
• Currently based in Bahrain.
• Strong communication skills in English.

Knowledge & Competencies:

• Proven ability to manage high-volume kitchen operations under pressure.
• Strong knowledge of food safety, hygiene, and production standards.
• Experience in menu planning, costing, and portion control at scale.
• Excellent organizational and time management skills.
• Familiarity with kitchen systems, inventory management, and reporting tools.

↚

To apply, please click here for available vacancies.

---

فرص عمل احترافية

1. عامل تغليف أغذية (Food Packer)

عن كالو (Calo): تم إطلاق كالو في البحرين في نوفمبر 2019، ونحن في مهمة لجعل الأكل الصحي أمراً سهلاً. نحن فريق شغوف نستفيد من التكنولوجيا لتوفير وصول أفضل وأسرع وأقل تكلفة للطعام.

نظرة عامة على الدور: تقسيم الوجبات لعملائنا باستخدام تقنيتنا - لضمان تحضير وتعبئة وإرسال جميع الوجبات في الوقت المحدد مع الحفاظ على معايير عالية من النظافة والجودة والاتساق.

المسؤوليات الرئيسية:

• تقسيم مكونات الوجبات بدقة لكل عميل قبل المواعيد النهائية للإرسال.
• التنسيق مع السائقين وفريق تجربة العملاء لضمان تجربة توصيل سلسة.
• الحفاظ على معايير صارمة للنظافة في المطبخ.
• التعامل مع التغييرات في اللحظة الأخيرة بكفاءة مع الحفاظ على معايير الجودة.

2. طاهٍ مساعد (Sous Chef)

المؤهلات:

• خبرة طهي تتراوح بين 6-8 سنوات، منها سنتان على الأقل كطاهٍ مساعد (Sous Chef) أو طاهٍ مساعد مبتدئ بخبرة قوية.
• خبرة في المطابخ المركزية، المطابخ السحابية، أو بيئات إنتاج الأغذية ذات الحجم الكبير.
• فهم قوي للطبخ بالدفعات (Batch Cooking)، تحضير الوجبات، والعمليات واسعة النطاق.
• درجة علمية في الطهي أو مؤهل معادل (يفضل).
• مقيم حالياً في البحرين.
• مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية. 

المعرفة والكفاءات:

• قدرة مثبتة على إدارة عمليات المطبخ ذات الحجم الكبير تحت الضغط.
• معرفة قوية بسلامة الأغذية، النظافة، ومعايير الإنتاج.
• خبرة في تخطيط القوائم، حساب التكاليف، والتحكم في الحصص على نطاق واسع.
• مهارات تنظيمية وإدارة وقت ممتازة.
• الإلمام بأنظمة المطبخ، إدارة المخزون، وأدوات إعداد التقارير.

للتقديم، يرجى النقر هنا للاطلاع على الوظائف الشاغرة المتاحة.

تعديل المقال