Are you an ambitious person looking for an environment that motivates you to innovate and excel?

 we are looking for individuals who are passionate and eager to make a real difference in the field. Here, we value new ideas and support creativity across all areas. If you're ready to join a team working on providing innovative solutions and contributing to achieving ambitious goals, 

we offer you the opportunity to build a career path filled with challenges and opportunities. You will have the chance to work with an exceptional team of professionals who collaborate to achieve collective success. Our work environment encourages critical thinking, initiative, and tangible results. Join us and start your professional journey in a place that provides you with everything you need for development and growth.

↚

Draftsman

Key Responsibilities:

- Prepare detailed drawings, layouts, and plans using CAD software

- Develop shop drawings, as-built drawings, and revisions as required

- Coordinate with engineers, architects, and project teams for design accuracy

- Ensure drawings comply with project specifications and industry standards

- Review and update drawings based on design changes and site feedback

- Maintain organized records of drawings and revisions

- Assist in quantity take-offs and material specifications when required

- Ensure accuracy, scale, and dimensional consistency in all drawings

Qualifications & Requirements:

- Diploma or certification in Drafting, Engineering, or related field

- Proven experience as a Draftsman or CAD Technician

- Proficiency in AutoCAD and other drafting software (e.g., Revit, SolidWorks)

- Ability to read and interpret technical drawings and specifications

- Strong attention to detail and accuracy

- Good communication and coordination skills

---

Matcha Master

Key Performance Measures:

- Drink quality and consistency (taste, texture, visuals)

- Speed of beverage preparation during peak

- Order accuracy and remake rate

- Compliance with recipes and specifications

- Bar cleanliness and audit scores

- Guest feedback related to beverages

Compliance & Food Safety Responsibilities:

- Follow all food safety, hygiene, and handwashing procedures

- Maintain temperature control for milk, alternatives, and prepared items

- Never guess allergen content; escalate to PIC/Manager

- Use only approved ingredients, recipes, and tools

- Complete opening, mid-shift, and closing bar checks when assigned

Job Type: Full-time

---

Cashier

Key Responsibilities:

Transaction Handling:

- Process customer purchases accurately using POS systems.

- Handle various payment methods (cash, card, digital wallets) securely.

- Issue receipts, refunds, and change as needed.

Customer Interaction:

- Greet customers politely and provide a welcoming atmosphere.

- Address customer concerns promptly and professionally.

- Upsell or recommend items when appropriate.

Cash & Financial Accountability:

- Balance the cash drawer at the start and end of each shift.

- Report discrepancies or issues to the supervisor immediately.

- Ensure all transactions comply with company policies.

Store Support:

- Assist in packaging orders and managing takeaway/delivery items.

- Refill and organize front counter supplies.

- Support colleagues in rush hours or special events.

---

Team Leader

Key Responsibilities:

- Supervise and coordinate kitchen staff during shifts

- Assign food preparation tasks and ensure timely service

- Ensure food quality, presentation, and portion standards

- Monitor compliance with food safety, hygiene, and sanitation regulations

- Train new kitchen staff on recipes, procedures, and safety standards

- Assist in menu preparation and daily kitchen planning

- Maintain cleanliness and organization of kitchen areas

- Monitor inventory, minimize food waste, and report shortages

- Address minor staff issues and escalate concerns to management

- Maintain kitchen efficiency and morale

Job Type: Full-time

---

Purchasing Officer

Key Responsibilities:

- Purchase food ingredients, raw materials, packaging, and consumables

- Source, evaluate, and manage suppliers based on price, quality, and reliability

- Negotiate pricing, contracts, and delivery schedules

- Ensure all materials meet food safety, quality, and regulatory requirements

- Coordinate with production, quality, and warehouse teams

- Monitor inventory levels and plan purchases to avoid shortages or excess stock

- Prepare purchase orders and maintain procurement records

- Track deliveries and resolve issues related to quality, quantity, or delays

- Monitor market trends, supplier performance, and cost fluctuations

- Ensure compliance with company policies and food industry standards (HACCP, ISO)

Qualifications & Requirements:

- Bachelor’s degree in Supply Chain, Business Administration, or related field

- Experience as a Purchasing Officer or similar role in the food industry

- Knowledge of food safety standards and supplier compliance

- Strong negotiation and communication skills

- Proficiency in ERP systems and MS Office

- Strong organizational and analytical abilities

Project Supervisor

Barista

Brand Manager

Branch Manager

Purchasing Manager

Restaurant Supervisor

Interior Designer

Service/Kitchen Crew

Head Barista

F&B Manager

Leasing Executives

Quantity Surveyor

Kitchen Leader

Commi Chef

Housekeeping Supervisor

Commi Chef - Baker

↚

To apply, please click here for available vacancies.

فني مسودات – Draftsman

المسؤوليات:

• إعداد رسومات تفصيلية، مخططات، وخطط باستخدام برامج CAD.
• تطوير رسومات الورشة، الرسومات التنفيذية، والتعديلات عند الحاجة.
• التنسيق مع المهندسين والمعماريين وفرق المشاريع لضمان دقة التصميم.
• ضمان التزام الرسومات بمواصفات المشروع والمعايير الصناعية.
• مراجعة وتحديث الرسومات بناءً على التغييرات في التصميم وتعليقات الموقع.
• الحفاظ على سجلات منظمة للرسومات والتعديلات.
• المساعدة في تقديرات الكميات ومواصفات المواد عند الحاجة.
• ضمان الدقة والمقياس والاتساق البعدي في جميع الرسومات.

المؤهلات والمتطلبات:

• دبلوم أو شهادة في الرسم الهندسي أو الهندسة أو مجال ذي صلة.
• خبرة مثبتة كفني مسودات أو CAD Technician.
• إجادة استخدام AutoCAD وبرامج الرسم الأخرى (مثل Revit أو SolidWorks).
• القدرة على قراءة وتفسير الرسومات والمواصفات الفنية.
• انتباه عالي للتفاصيل والدقة.
• مهارات اتصال وتنسيق جيدة.

---

خبير تحضير المشروبات – Matcha Master

المسؤوليات:

• ضمان جودة وتناسق المشروبات (الطعم، الملمس، والمظهر).
• التحضير السريع للمشروبات خلال فترات الذروة.
• ضمان دقة الطلبات وتقليل نسبة إعادة التحضير.
• الالتزام بالوصفات والمواصفات المعتمدة.
• الحفاظ على نظافة البار ونتائج التدقيق.
• جمع تعليقات العملاء المتعلقة بالمشروبات.
• الالتزام بإجراءات السلامة الغذائية والنظافة الشخصية.
• الحفاظ على التحكم بدرجات الحرارة للمواد المخزنة.
• استخدام المكونات والأدوات المعتمدة فقط.

نوع الوظيفة: دوام كامل

---

أمين صندوق – Cashier

المسؤوليات:

• معالجة المشتريات بدقة باستخدام أنظمة POS.
• التعامل مع طرق الدفع المختلفة (نقد، بطاقة، محافظ رقمية).
• إصدار الفواتير، استرجاع المدفوعات، والتعامل مع الباقي.
• تحية العملاء وتوفير أجواء ترحيبية.
• معالجة شكاوى العملاء بسرعة ومهنية.
• البيع الإضافي أو التوصية بالمنتجات عند الحاجة.
• موازنة صندوق النقد في بداية ونهاية كل وردية.
• الإبلاغ عن أي تناقضات أو مشكلات فورًا.
• دعم المتجر في تغليف الطلبات وتنظيم الأصناف.

---

قائد فريق – Team Leader

المسؤوليات:

• الإشراف وتنسيق موظفي المطبخ أثناء الورديات.
• توزيع مهام إعداد الطعام وضمان تقديمها في الوقت المحدد.
• ضمان جودة الطعام وتقديمه وفق المعايير.
• مراقبة الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة.
• تدريب الموظفين الجدد على الوصفات والإجراءات والسلامة.
• المساعدة في تحضير قائمة الطعام والتخطيط اليومي للمطبخ.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ.
• مراقبة المخزون وتقليل الهدر والإبلاغ عن النقص.
• حل المشكلات البسيطة للموظفين وتصعيد القضايا عند الحاجة.
• الحفاظ على كفاءة المطبخ وروح الفريق.

نوع الوظيفة: دوام كامل

---

موظف مشتريات – Purchasing Officer

المسؤوليات:

• شراء مكونات الطعام والمواد الخام والتغليف والمواد الاستهلاكية.
• تقييم وإدارة الموردين حسب السعر والجودة والموثوقية.
• التفاوض على الأسعار والعقود وجداول التسليم.
• ضمان تلبية جميع المواد لمعايير السلامة والجودة والمتطلبات التنظيمية.
• التنسيق مع فرق الإنتاج والجودة والمستودعات لتلبية احتياجات التشغيل.
• مراقبة مستويات المخزون والتخطيط للشراء لتجنب النقص أو الفائض.
• إعداد أوامر الشراء والحفاظ على سجلات المشتريات.
• متابعة التسليم وحل المشكلات المتعلقة بالجودة أو الكمية أو التأخير.
• مراقبة اتجاهات السوق وأداء الموردين وتقلبات الأسعار.
• ضمان الامتثال لسياسات الشركة ومعايير صناعة الغذاء (HACCP، ISO، إلخ).

المتطلبات:

• درجة البكالوريوس في سلسلة الإمداد، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
• خبرة سابقة كموظف مشتريات أو دور مشابه في صناعة الغذاء.
• معرفة بمعايير سلامة الغذاء والتزام الموردين.
• مهارات تفاوض واتصال قوية.
• إجادة استخدام أنظمة ERP وبرامج MS Office.
• مهارات تنظيمية وتحليلية قوية.

مشرف مشروع

باريستا

مدير علامة تجارية

مدير فرع

مدير مشتريات

مشرف مطعم

مصمم داخلي

طاقم خدمة / مطبخ

رئيس باريستا

مدير الأغذية والمشروبات (F&B)

مسؤولين تأجير

مسّاح كميات

قائد المطبخ

طاهٍ مساعد (Commi Chef)

مشرف التدبير المنزلي

طاهٍ مساعد – خباز (Commi Chef – Baker)

للتقديم، يرجى النقر هنا للاطلاع على الوظائف المتاحة.

تعديل المقال