Do you want to be part of a team that constantly strives for excellence?
, we are looking for ambitious individuals who seek to develop their skills and work in an environment full of challenges and opportunities. If you are detail-oriented and passionate about improving performance and providing innovative ideas,
we offer you the chance to be part of a team that aims to provide leading solutions. We believe that success is achieved through effective teamwork, and we provide an environment that encourages interaction and collaboration among colleagues. You will have the opportunity to apply your skills and contribute to making strategic decisions that propel the company towards sustainable success.
SUPPLY CHAIN COORDINATOR – ENTRY LEVEL
Company Overview:
Launched in Bahrain in November 2019, Calo is on a mission to make healthy eating easy. The team provides better, faster, and cheaper ways to access food through technology.
Role Overview:
We are looking for an organized Supply Chain Coordinator to oversee the procurement process, manage vendor relationships, and ensure timely acquisition of food ingredients and packaging items.
Key Responsibilities:
-
Oversee the procurement process for timely and cost-effective acquisition of materials.
-
Negotiate favorable terms and maintain strong supplier relationships.
-
Execute procurement strategies to meet quality standards and optimize costs.
-
Monitor market trends to identify potential suppliers and cost-saving opportunities.
-
Manage customs clearance procedures and ensure compliance with regulations.
-
Coordinate sea and air freight, optimizing routes and minimizing transit times.
-
Track shipments and address delays with logistics partners.
-
Utilize MRP tools to maintain optimal inventory levels.
-
Maintain accurate records of inventory, procurement, and logistics activities.
TRAINING COORDINATOR
Key Responsibilities:
-
Coordinate training schedules and calendars with all trainers.
-
Align training objectives with trainers, subject matter experts, and stakeholders.
-
Collaborate with HR to ensure team members’ compliance with required documentation.
-
Update onboarding and planned training calendars for all team members.
-
Ensure new joiners follow the training schedule.
-
Assist trainers with quizzes, surveys, and assessments.
-
Conduct quarterly knowledge assessments and probation exams.
-
Support train-the-trainer sessions with other stakeholders.
BARISTA
Qualifications:
-
Minimum 1 year of café experience as a Barista.
-
Certified Barista certificate.
-
Currently based in Bahrain.
-
Proficient in English communication.
Skills & Knowledge:
-
Adequate coffee knowledge and ability to differentiate aromas and tastes.
-
Hands-on experience with professional coffee machines.
-
Competent in written and verbal communication in English.
-
Basic computer literacy.
Personality Traits:
-
Strong communicator with a pleasant personality.
-
Ability to lead with empathy.
KITCHEN TECHNICIAN
Key Responsibilities:
-
Manage maintenance requests and prepare weekly schedules.
-
Inspect facilities to identify problems and required maintenance.
-
Participate in project coordination, such as renovations.
-
Ensure compliance with quality, health, and safety standards.
-
Understand spare parts and manage procurement decisions.
-
Track metrics to reduce expenses and improve efficiency.
-
Supervise projects and maintenance activities.
-
Plan preventive maintenance schedules.
Qualifications & Skills:
-
Minimum 3 years of experience as a kitchen technician or similar role.
-
Based in Bahrain.
-
Knowledge of plumbing, electrical systems, HVAC, civil, mechanical, and electrical concepts.
-
Focus on productivity improvements and smart equipment use.
RESTAURANT MANAGER
Key Responsibilities:
-
Oversee daily café operations, ensuring quality service and complaint handling.
-
Manage revenue, costs, and overall café maintenance.
-
Hire, train, and manage staff; create schedules and assess performance.
-
Maintain accurate records of revenues and expenses.
-
Order supplies, manage inventory, and introduce new menu items as needed.
-
Manage the restaurant’s P&L, ensuring financial targets are met.
-
Develop customer retention and acquisition strategies.
-
Obtain and act on customer feedback.
-
Maintain a positive and professional approach with customers and coworkers.
-
Ensure compliance with sanitation regulations and safety standards.
Stewarding Supervisor
Chef De Partie
Senior New Product Development (NPD) Chef
Sous Chef
AI Specialist
To apply, please click here for available vacancies.
منسق سلسلة التوريد - مبتدئ (Supply Chain Coordinator - Entry Level)
عن الشركة:
-
Calo أُطلقت في البحرين في نوفمبر 2019، وتعمل على تسهيل الوصول إلى الطعام الصحي عبر التكنولوجيا.
الوصف الوظيفي:
-
الإشراف على عملية التوريد بالكامل، من التواصل مع الموردين إلى بناء علاقات قوية معهم.
المسؤوليات الرئيسية:
-
متابعة عملية الشراء وضمان الحصول على المواد الغذائية ومواد التغليف في الوقت المناسب وبتكلفة مناسبة.
-
التفاوض مع الموردين والحفاظ على علاقات قوية معهم.
-
تنفيذ استراتيجيات الشراء لتحقيق معايير الجودة وتقليل التكاليف.
-
متابعة وتحليل اتجاهات السوق لتحديد الموردين المحتملين وفرص التوفير.
-
إدارة إجراءات التخليص الجمركي وضمان الامتثال للقوانين.
-
تنسيق الشحن البحري والجوي وتحسين المسارات لتقليل أوقات النقل.
-
التعاون مع شركاء اللوجستيات لمتابعة الشحنات وحل أي مشاكل أو تأخير.
-
استخدام أدوات تخطيط متطلبات المواد (MRP) للحفاظ على مستويات المخزون المثلى.
-
الحفاظ على سجلات دقيقة ومحدثة لجميع أنشطة المخزون والشراء واللوجستيات.
منسق التدريب (Training Coordinator)
المسؤوليات الرئيسية:
-
تنسيق جدول التدريب وتقويم التدريب مع جميع المدربين.
-
التعاون مع المدربين والخبراء وأصحاب المصلحة لضمان توافق الأهداف التدريبية.
-
تحديث تقويم التدريب والانضمام للموظفين الجدد.
-
متابعة أداء المشاركين في التدريب وضمان التزامهم بالجدول.
-
إدارة الاختبارات والاستبيانات الخاصة بالتدريب والتقييم الدوري للمعرفة.
-
المساعدة في جلسات تدريب المدربين عند الحاجة.
باريستا (Barista)
المؤهلات:
-
خبرة لا تقل عن سنة في المقاهي.
-
الحصول على شهادة باريستا معتمدة.
-
التواجد حالياً في البحرين.
-
إجادة التواصل باللغة الإنجليزية.
المهارات والمعرفة:
-
معرفة كافية بأنواع القهوة ومزجها.
-
القدرة على التمييز بين الروائح والنكهات.
-
خبرة عملية واسعة في آلات القهوة الاحترافية.
-
إجادة استخدام الحاسوب.
الشخصية:
-
مهارات تواصل قوية.
-
شخصية لطيفة وقدرة على القيادة بتعاطف.
فني مطبخ (Kitchen Technician)
المسؤوليات الرئيسية:
-
متابعة جميع طلبات الصيانة.
-
إعداد جداول الصيانة الأسبوعية وتوزيع الأعمال.
-
تفتيش المرافق بشكل دوري لتحديد المشاكل والصيانة اللازمة.
-
المشاركة في تنسيق المشاريع مثل التجديدات.
-
الالتزام بمعايير الجودة والصحة والسلامة.
-
متابعة قطع الغيار والموردين.
-
التعاون مع فرق العمليات والأتمتة وسلسلة التوريد لضمان سرعة تنفيذ الصيانة.
-
متابعة مؤشرات الأداء وتقليل التكاليف.
-
الإشراف على المشاريع وجميع أنشطة الصيانة.
-
التخطيط ومتابعة جدول الصيانة الوقائية.
-
معرفة بعمر المعدات ووقت استبدالها.
المؤهلات المطلوبة:
-
خبرة لا تقل عن 3 سنوات كفني مطبخ أو وظيفة مشابهة.
-
التواجد حالياً في البحرين.
-
معرفة بالسباكة، الكهرباء، HVAC، والهندسة الميكانيكية والمدنية.
-
التركيز على زيادة الإنتاجية باستخدام معدات ذكية لتقليل العمل اليدوي.
مدير مطعم (Restaurant Manager)
المسؤوليات الرئيسية:
-
الإشراف على العمليات اليومية للمقهى، بما في ذلك خدمة العملاء، إدارة الإيرادات والتكاليف، والصيانة، وإدارة الموظفين.
-
ضمان سير العمل وفق معايير الجودة المحددة.
-
حل المشكلات بسرعة والسيطرة على المواقف الصعبة.
-
توظيف وتدريب الموظفين وتحديد جداول العمل وتقييم الأداء.
-
الحفاظ على سجلات دقيقة للإيرادات والمصروفات اليومية والأسبوعية والشهرية.
-
إدارة المخزون وطلب المواد اللازمة وإضافة أصناف جديدة عند الحاجة.
-
إدارة بيان الربح والخسارة (P&L) وضمان تحقيق الأهداف المالية.
-
تطوير استراتيجيات للاحتفاظ بالعملاء وجذب عملاء جدد.
-
جمع ملاحظات العملاء لاتخاذ قرارات العمل المناسبة.
-
الحفاظ على سلوك إيجابي ومهني مع العملاء والموظفين.
-
الالتزام بمعايير الصحة والسلامة ونظافة المكان.
مشرف خدمات الطعام
شيف دي بارت
شيف تطوير منتجات جديدة أول (NPD)
شيف مساعد (Sous Chef)
أخصائي ذكاء اصطناعي
للتقديم، يرجى النقر هنا للاطلاع على الوظائف المتاحة.
.png)
