Mesk Holdings is currently seeking candidates for the following positions in Bahrain. شركة Mesk Holdings تبحث حاليًا عن مرشحين لشغل الوظائف التالية في البحرين

 Do you want to be part of a team that looks toward the future and achieves inspiring accomplishments?

We offer a work environment that encourages innovation and provides you with the opportunity to present new and creative ideas.


 If you're looking for a place that values your passion and supports your professional development, we offer you the chance to develop your skills and work with a team of professionals who are always striving for excellence. You will be part of an environment that motivates you to excel and give your best in every challenge.


F&B Purchasing Supervisor

Job Description:
A Purchasing Supervisor orders supplies, equipment, and materials from reputable suppliers in the market. They assess, select, and build relationships with vendors and negotiate contracts for goods and services.

Duties and Responsibilities:

  • Responsible for purchasing the main materials, supplies, goods, machines, and related equipment both locally and internationally.

  • Analyze and select suppliers based on requirements.

  • Build and maintain relationships with suppliers and vendors.

  • Evaluate bids and negotiate current market prices.

  • Procure goods, supplies, equipment, and machines locally and internationally.

  • Responsible for creating letters of credit to ensure timely and secure transactions.

  • Conduct stock inventory in a timely manner.


F&B Front of the House

Requirements:

  • Experience in a cake shop is an advantage.

  • Excellent customer service experience.

  • Well-versed in English communication.

  • Can handle telephone inquiries with a friendly tone.

  • Can take and book orders through Talabat, walk-ins, and phone calls.

  • Knowledgeable in POS systems.

  • Pleasing personality, neat appearance, and strong organizational attitude.

  • High school diploma or equivalent.

Job Types: Full-time, Permanent


Barista

Job Description:

  • Maintains a guest-focused approach while performing duties.

  • Assumes 100% responsibility for the quality of guests’ experiences.

  • Takes orders from guests and beverage orders from servers.

  • Prepares and serves various coffee and non-alcoholic drinks consistent with the restaurant’s standard drink recipes.

  • Learns the names of and personally recognizes regular customers.

  • Accurately records drink orders into the register system immediately after receipt.

  • Washes and sterilizes glassware.

  • Prepares garnishes for drinks and replenishes snacks for bar patrons.

  • Maintains bottles and glasses in an attractive and functional manner to support efficient drink preparation and beverage promotion.

  • Presents drink menus, makes recommendations, and answers questions regarding beverages.

  • Maintains cleanliness in all areas of the bar, including counters, sinks, utensils, shelves, and storage areas.

  • Receives and serves food orders to guests seated at the bar.

  • Reports all equipment problems and bar maintenance issues to supervisor.

  • Assists with restocking and replenishing bar inventory and supplies.

  • Thanks guests for their visit and invites them to return.

  • Attends all scheduled employee meetings and brings suggestions for improvement.

  • Notifies supervisor or manager-on-duty if any guest is not completely satisfied with their experience.


To apply, please click here for available vacancies.




مشرف مشتريات F&B

الوصف الوظيفي: يقوم مشرف المشتريات بطلب الإمدادات، المعدات، والمواد من الموردين المعتمدين في السوق. يقوم مشرفو المشتريات بتقييم واختيار وبناء العلاقات مع البائعين. كما يتفاوضون على عقود السلع والخدمات.

المسؤوليات والواجبات:

  • مسؤول عن شراء المواد الرئيسية، الإمدادات، الآلات والمعدات ذات الصلة محليًا ودوليًا.

  • تحليل واختيار الموردين بناءً على المتطلبات.

  • بناء والحفاظ على العلاقات مع الموردين والبائعين.

  • تقييم العروض والتفاوض على الأسعار الحالية في السوق.

  • شراء السلع والإمدادات والمعدات/الآلات محليًا ودوليًا.

  • مسؤول عن إعداد خطاب الاعتماد لضمان المعاملات في الوقت المحدد وآمنة.

  • القدرة على إجراء جرد المخزون في الوقت المحدد.


موظف الاستقبال F&B

المتطلبات:

  • خبرة في العمل في محل كيك تعد ميزة إضافية.

  • خبرة ممتازة في خدمة العملاء.

  • إتقان اللغة الإنجليزية.

  • القدرة على التعامل مع استفسارات الهاتف بنغمة ودية.

  • القدرة على تلقي وحجز الطلبات عبر تطبيق Talabat، العملاء الحضور، والاتصالات.

  • المعرفة بأنظمة نقاط البيع (POS).

  • شخصية محبوبة، مظهر مرتب واهتمام قوي بالتنظيم.

  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

نوع الوظيفة: بدوام كامل، دائم.


بارستا

الوصف الوظيفي:

  • الحفاظ على تركيز الضيوف أثناء أداء الواجبات.

  • تحمل المسؤولية بنسبة 100% عن تجربة الضيوف.

  • تلقي الطلبات من الضيوف وطلبات المشروبات من النادلين.

  • تحضير وتقديم أنواع مختلفة من القهوة والمشروبات غير الكحولية وفقًا للوصفات القياسية للمطعم.

  • تعلم أسماء الضيوف المتكررين والتعرف عليهم شخصيًا.

  • تسجيل الطلبات بدقة وفور تلقيها في نظام السجل.

  • غسل وتعقيم الأواني الزجاجية.

  • تحضير الزينة للمشروبات وتجديد الوجبات الخفيفة لرواد البار.

  • الحفاظ على الزجاجات والأكواب بطريقة جذابة وعملية لدعم تحضير المشروبات بكفاءة.

  • تقديم قوائم المشروبات، تقديم توصيات خاصة والإجابة على الأسئلة المتعلقة بالمشروبات.

  • الحفاظ على النظافة في جميع مناطق البار بما في ذلك العدادات، الأحواض، الأدوات، الرفوف ومساحات التخزين.

  • تلقي وتقديم طلبات الطعام للضيوف الجالسين في البار.

  • إبلاغ المشرف بأي مشاكل تتعلق بالمعدات أو صيانة البار.

  • المساعدة في إعادة تخزين وتجديد مخزون البار.

  • شكر الضيوف على زيارتهم ودعوتهم للعودة.

  • حضور جميع الاجتماعات المجدولة للموظفين وتقديم اقتراحات للتحسين.

  • إخطار المشرف أو المدير عند عدم رضا أي ضيف عن تجربته بنسبة 100%.



للتقديم، يرجى الضغط هنا للاطلاع على الوظائف الشاغرة.



تعليقات

اعلان2




حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-